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tabitabi parsleyさんのログブック(旅行記)「france 2011.1 -ボーヌ編(ブルゴーニュ地方)-」

france 2011.1 -ボーヌ編(ブルゴーニュ地方)-

2011-01-07 - 2011-01-0715 Episodes
tabitabi parsley
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tabitabi parsley
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  • France
Places visited
France

フランスと言えばワイン♪
せっかくだから、ワインで有名な街へ行ってみたい。
ワイン通になれるかな??本場の味は如何に??ワインにはまっちゃうかな・・・?
有名な場所と言えば、ボルドーかブルゴーニュ・・・ぶつぶつぶつ。
悩んだ挙句、今回はブルゴーニュ地方を訪れることにしました。
ここボーヌはブルゴーニュ地方のワインの都。
11月には『栄光の3日間』と言われるブルゴーニュ最大のワイン祭りが行われるこの街も、
年始ということもあり、とっても静かでした。
ワイン通にはなれませんでした^^;

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Day 12011/01/07

Gare SNCF de Beaune Burgundy, France

Gare SNCF de Beaune(ブルゴーニュ, フランス)|france 2011.1 -ボーヌ編(ブルゴーニュ地方)-(tabitabi parsleyさん)

宿泊先のディジョンから電車で
ワインの都ボーヌへ

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Hôtel-Dieu de Beaune Burgundy, France

Hôtel-Dieu de Beaune(ブルゴーニュ, フランス)|france 2011.1 -ボーヌ編(ブルゴーニュ地方)-(tabitabi parsleyさん)

オテル・デューの入り口
(オスピス・ド・ボーヌ)

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Hospices De Beaune Burgundy, France

オスピス・ド・ボーヌ(Hospices De Beaune)(ブルゴーニュ, フランス)|france 2011.1 -ボーヌ編(ブルゴーニュ地方)-(tabitabi parsleyさん) - 03

病院だった当時を再現
奥には教会があります

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Hospices De Beaune Burgundy, France

オスピス・ド・ボーヌ(Hospices De Beaune)(ブルゴーニュ, フランス)|france 2011.1 -ボーヌ編(ブルゴーニュ地方)-(tabitabi parsleyさん) - 02

寝床が並んでますがとても狭い
きっと今より平均身長が低かったのでしょう

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Le Marché Aux Vins Burgundy, France

ワイン市場(Le Marché Aux Vins)(ブルゴーニュ, フランス)|france 2011.1 -ボーヌ編(ブルゴーニュ地方)-(tabitabi parsleyさん)

オテル・デュー近くにあるワイン市場
約10種類くらいのブルゴーニュワインが試飲し放題。つまみがないので飲みすぎ注意?気に入ったワインは買えるようです。日本へも送ってもらえるようです。

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Le Marché Aux Vins Burgundy, France

ワイン市場(Le Marché Aux Vins)(ブルゴーニュ, フランス)|france 2011.1 -ボーヌ編(ブルゴーニュ地方)-(tabitabi parsleyさん) - 02

地下のワインカーブへ・・・
年始で人が少なく、、、というか始めは私しかいなく、薄暗くカビ臭くちょっとコワイ^^;

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Le Marché Aux Vins Burgundy, France

ワイン市場(Le Marché Aux Vins)(ブルゴーニュ, フランス)|france 2011.1 -ボーヌ編(ブルゴーニュ地方)-(tabitabi parsleyさん) - 03

試飲用のタスト・ヴァンはもらえます。左はワインリスト。
試飲の仕方は、お味噌汁を飲む感じでススルとか?何処かのテレビでやっていたので、イメージでやってみる。
ススル音が響きわたります。

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Le Marché Aux Vins Burgundy, France

ワイン市場(Le Marché Aux Vins)(ブルゴーニュ, フランス)|france 2011.1 -ボーヌ編(ブルゴーニュ地方)-(tabitabi parsleyさん) - 04

10種類も飲んでるとわけがわからなくなってきますね

一番奥へすすむと、キャンドルの明かりが素敵なスペースに出ます。

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Magnum Burgundy, France

Magnum(ブルゴーニュ, フランス)|france 2011.1 -ボーヌ編(ブルゴーニュ地方)-(tabitabi parsleyさん)

ワインショップ「マグナム」で
日本人スタッフに見繕っていただきました。お土産のワイン。お値段1本3千円前後だったかしら。
ムルソー(白)とオスピス・ド・ボーヌ(赤)を購入。後者のオークション収益は慈善事業等に使われているそうですよ。

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Le Conty Burgundy, France

Le Conty(ブルゴーニュ, フランス)|france 2011.1 -ボーヌ編(ブルゴーニュ地方)-(tabitabi parsleyさん) - 03

マグナムの日本人スタッフにおすすめしていただいたレストランでランチ

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Le Conty Burgundy, France

Le Conty(ブルゴーニュ, フランス)|france 2011.1 -ボーヌ編(ブルゴーニュ地方)-(tabitabi parsleyさん)

ワインはマルサネ・ロゼ

メニューはお昼のムニュ
メインはなんだったんだろーーー?
でもとてもやわらかくて美味しかった

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