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Torumさんのログブック(旅行記)「Nagano & Niigata (Japan)」

Nagano & Niigata (Japan)

2016-07-01 - 2016-07-0315 Episodes
Torum
Travel Collector
Torum
  • male

Gourmet: Soba, Udon, Rice, Sake
Sightseeing: Togakushi Shrine , Avenue of cedars
Experience: Ride on the scenic train(Rokumon).

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Day 12016/07/01

軽井沢駅 (Karuizawa Sta.) Nagano Prefecture, Japan

軽井沢駅 (Karuizawa Sta.)(長野県, 日本)|Nagano & Niigata (Japan)(Toru Mizumotoさん)

しなの鉄道の観光列車「ろくもん」の内装。長野県産の木材を使っているそうです。

軽井沢駅 (Karuizawa Sta.) Nagano Prefecture, Japan

軽井沢駅 (Karuizawa Sta.)(長野県, 日本)|Nagano & Niigata (Japan)(Toru Mizumotoさん) - 02

しなの鉄道の観光列車「ろくもん」に乗って、上田から軽井沢まで往復。東京オリンピックの大会エンブレムをデザインした野老朝雄さんと同行の機会に恵まれた。

Day 22016/07/02

なおすけ Nagano Prefecture, Japan

なおすけ(長野県, 日本)|Nagano & Niigata (Japan)(Toru Mizumotoさん)

戸隠奥社の入り口のほんとうに目の前にお店があります。
時間はお昼すぎ、食べてから参拝か、参拝後に食べるか・・・悩みつつ先に食べることに。

なおすけ名物は、そばとのことで(当たり前か・・)、どのおそばにしようかメニューを見ていると、妙に店員の方が激辛鴨ざるそばを勧めてこられるじゃないですか。
悩んでいると、今日は空いているので中辛を作りましょうか?と・・・そこまで言われちゃ激辛しかあるまい。
なんと赤いスープ。一味唐辛子がかかっているといのではなく、スープに溶け込んでいます。
一口食べます。あぁ辛い。辛い。辛い。あぁしかし美味い。なぜか止まらない。
辛いのだけれど、そばや鴨、その他の具材もたくさん入っていて飽きない。
そして、具材が無くなっているのに、最後はスープだけを飲んでいる自分に気付く・・・・

汗だくになったけど食べて良かった。そして、改めてメニューを見直すと「やみつきになる辛さかもしれません。」だって。
その後、奥社までの結構な道のりを歩いてさらに発汗。気持ちいい。
激辛鴨ざるそばを食べるのであれば、参拝前をお勧めします。

戸隠神社 奥社杉並木 Nagano Prefecture, Japan

戸隠神社 奥社杉並木(長野県, 日本)|Nagano & Niigata (Japan)(Toru Mizumotoさん)

大鳥居から歩いて10分ほどで、随神門です。ここから先はガラッと雰囲気が変わります。

戸隠神社 奥社杉並木 Nagano Prefecture, Japan

戸隠神社 奥社杉並木(長野県, 日本)|Nagano & Niigata (Japan)(Toru Mizumotoさん) - 03

大河ドラマ「真田丸」のオープニングにも登場する戸隠神社奥社の杉並木。あまりのスケール感の違いに圧倒される。

Day 32016/07/03

魚沼の里 Niigata Prefecture, Japan

魚沼の里(新潟県, 日本)|Nagano & Niigata (Japan)(Toru Mizumotoさん)

魚沼の里は、日本酒「八海山」のテーマパークです。中でも、八海山雪室は建物がすばらしい。

ちゃわんめし たっぽ家 Niigata Prefecture, Japan

ちゃわんめし たっぽ家(新潟県, 日本)|Nagano & Niigata (Japan)(Toru Mizumotoさん)

南魚沼産コシヒカリ・・・おかずを食べずにごはんを食べました。一心不乱にごはんを食べました。
あぁ、すごい、これだけでいいじゃないですか。甘いし旨味がたっぷり。美味しい・・・・・すばらしいですよ。
もう大満足。

でも、一応、南魚沼きりざい ちゃわんめし というメニューを頼んでたので、とりあえずご飯にきりざい(なにそれ?)をのせて食べました。
うぉ・・・これは・・・・ごはん+きりざい・・・なんじゃこりゃ。
うますぎるでしょ。

切った野菜で、きりざい。
上杉景勝や直江兼続も食べていたのでしょうか。
豊かな食事です。

中村屋 Nagano Prefecture, Japan

中村屋(長野県, 日本)|Nagano & Niigata (Japan)(Toru Mizumotoさん)

肉うどんと言えば、一般的には煮込んだ牛肉がのせられていると思うが、このお店の場合は馬肉がのっている。
長く煮込んだ馬肉はポロポロ崩れそうなくらい柔らかく、そのスープは馬肉の旨味が凝縮されてかなり濃い味。
そこに、コシのあまりないフニャフニャしたうどん、これがよく合う。
蕎麦もたくさん食べたが、どうも上田と言われたらこの馬肉うどんを思い出してしまいそう。
きっとこれが上田の人のソウルフードなのだろう。

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