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Reeeeeさんのログブック(旅行記)「Phuket:Restraunt; SILK Restraunt&Bar」

Phuket:Restraunt; SILK Restraunt&Bar

2016-08-15 - 2016-08-158 Episodes
Reeeee
Travel Collector
Reeeee
  • female
  • Thailand
Places visited
Thailand

プーケットめし情報。ここは味良し、ロケーション良し、5★ホテルのレストラン。
値段は決して高すぎなく、ワンディッシュ平均300〜500バーツ。素敵なロケーションで美味しくいただけます。エリアはカマラビーチ。

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Day 12016/08/15

Andara Resort Villas Phuket Phuket, Thailand

Andara Resort Villas Phuket(プーケット, タイ)|Phuket:Restraunt; SILK Restraunt&Bar(Reeeeeさん)

とんでもなく大きく華やかなロビー。王道の5★ホテル。この中にあるタイ料理のお店が有名です。
カマラビーチエリアにあり、バンタオビーチからもパトンからも車で15〜20分程度。

Silk Restaurant & Bar Phuket, Thailand

Silk Restaurant & Bar(プーケット, タイ)|Phuket:Restraunt; SILK Restraunt&Bar(Reeeeeさん) - 06

私たちは外で食事しました。風が気持ち良く、プールが見えます。
夕焼けどきも有名とか

Silk Restaurant & Bar Phuket, Thailand

Silk Restaurant & Bar(プーケット, タイ)|Phuket:Restraunt; SILK Restraunt&Bar(Reeeeeさん)

ポメロサラダ/タイではメジャーな柑橘、ポメロとナッツのハーブサラダ。
もちろんピリ辛。とってもハーブが美味しい、爽やかな前菜。

Silk Restaurant & Bar Phuket, Thailand

Silk Restaurant & Bar(プーケット, タイ)|Phuket:Restraunt; SILK Restraunt&Bar(Reeeeeさん) - 02

ガイ・ホー・バイトゥーイ/鳥のバナナの葉の包み揚げ
さっぱりとした鳥の揚げたもの。バナナの葉が余計な脂を吸収して、しっとりに仕上げてくれてます。
これ以外にも、海老の春雨包み揚げや、魚のすり身揚げなど、揚げ物セレクションプレートを頼みました♡

Silk Restaurant & Bar Phuket, Thailand

Silk Restaurant & Bar(プーケット, タイ)|Phuket:Restraunt; SILK Restraunt&Bar(Reeeeeさん) - 07

トムカーガイ/鳥肉のココナッツミルクの辛酸スープ

レモングラスが効いて、さっぱりピリ辛に食べれる。コクはほどほど。トマトが美味しい。夏場にぴったり。ここのは、とっても上品な味。

Silk Restaurant & Bar Phuket, Thailand

Silk Restaurant & Bar(プーケット, タイ)|Phuket:Restraunt; SILK Restraunt&Bar(Reeeeeさん) - 03

カオパット・サッパロット
/パイナップルピラフ

こちらも有名、パイナップルの中に、ぎゅうぎゅうにピラフが詰め込まれていて、みんなでわいわい食べたい一品。カレーピラフに、干しぶどうと、パイナップルが酸味と甘みを加えていて、カシューナッツの食感と相まって、結構黙々と食べちゃいます♡

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