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新田浩之(Nitta Hiroshi)さんのログブック(旅行記)「ジンジャーブレッド作りに挑戦したトルン」

ジンジャーブレッド作りに挑戦したトルン

2015-09-13 - 2015-09-14 16 149 0

ポーランドの内陸部に位置するトルン。トルンで有名なお菓子と言えばジンジャーブレッドです。トルンではジンジャーブレッド作りに挑戦できる博物館があるのでぜひお立ち寄りください。トルンはワルシャワからもアクセスしやすく、鉄道で2時間30分で行けます。

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1日目2015/09/13

Toruń Główny クヤヴィ=ポモージェ, ポーランド

Toruń Główny(クヤヴィ=ポモージェ, ポーランド)|ジンジャーブレッド作りに挑戦したトルン(新田浩之(Nitta Hiroshi)さん)

ポズナンからクトノ経由でトルンに着いたわけですが、様々なトラブルに遭遇し難儀しました。現在、トルン駅は絶賛大工事中。近代化の足音が確実に聞こえてきます。パス利用です。

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Planetarium Kopernika クヤヴィ=ポモージェ, ポーランド

Planetarium Kopernika(クヤヴィ=ポモージェ, ポーランド)|ジンジャーブレッド作りに挑戦したトルン(新田浩之(Nitta Hiroshi)さん)

トルンと言えばコペルニクス、コペルニクスと言えばプラネタリウムですね。ここは事前に予約をしなければ、あっという間に満席になってしまいます。ご注意ください。

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Brama Żeglarska クヤヴィ=ポモージェ, ポーランド

Brama Żeglarska(クヤヴィ=ポモージェ, ポーランド)|ジンジャーブレッド作りに挑戦したトルン(新田浩之(Nitta Hiroshi)さん)

このトルン観光はトルンの近くに住む友人と一緒に周りました。トルン旧市街は城壁に囲まれています。たくさんの門があり、その中の一つSailors gateです。

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Wisła クヤヴィ=ポモージェ, ポーランド

Wisła(クヤヴィ=ポモージェ, ポーランド)|ジンジャーブレッド作りに挑戦したトルン(新田浩之(Nitta Hiroshi)さん)

ヴィスワ川を見ます。ちなみに、このヴィスワ川を渡るのには徒歩10分~15分もかかります。見る分にはいいですが、渡るには難儀する町なのです。

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Brama Klasztorna クヤヴィ=ポモージェ, ポーランド

Brama Klasztorna(クヤヴィ=ポモージェ, ポーランド)|ジンジャーブレッド作りに挑戦したトルン(新田浩之(Nitta Hiroshi)さん)

こちらはmonastery gateです。正直、多くの門があるため、どれがどれか頭が混乱してしまいます。

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Wisła クヤヴィ=ポモージェ, ポーランド

Wisła(クヤヴィ=ポモージェ, ポーランド)|ジンジャーブレッド作りに挑戦したトルン(新田浩之(Nitta Hiroshi)さん) - 02

この日はどんよりとした曇り空。もう少しスッキリと晴れて欲しいのですが仕方がないですね。ちなみに、駅から旧市街までは距離があるので要注意です。徒歩30分は見ておきましょう。

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Toruń クヤヴィ=ポモージェ, ポーランド

Toruń(クヤヴィ=ポモージェ, ポーランド)|ジンジャーブレッド作りに挑戦したトルン(新田浩之(Nitta Hiroshi)さん) - 04

旧市街に戻り、友人と喋りながら適当に写真を撮りました。トルンに限らずポーランドにはこのような可愛らしい建物が多いのです。

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Toruń クヤヴィ=ポモージェ, ポーランド

Toruń(クヤヴィ=ポモージェ, ポーランド)|ジンジャーブレッド作りに挑戦したトルン(新田浩之(Nitta Hiroshi)さん) - 02

シンプルながらセンスがいい建物ですね。このような建物が日本にも欲しいですね。

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Toruń クヤヴィ=ポモージェ, ポーランド

Toruń(クヤヴィ=ポモージェ, ポーランド)|ジンジャーブレッド作りに挑戦したトルン(新田浩之(Nitta Hiroshi)さん) - 03

これも近世様式のヨーロッパの典型的な建物ではないでしょうか。この日は週末ということもあり、多くの人々で賑わっていました。

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Toruń クヤヴィ=ポモージェ, ポーランド

Toruń(クヤヴィ=ポモージェ, ポーランド)|ジンジャーブレッド作りに挑戦したトルン(新田浩之(Nitta Hiroshi)さん)

もちろん、トルンには多くの教会があります。ただ、若者はカトリック離れが進んでいるみたいですね。

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Rynek Staromiejski クヤヴィ=ポモージェ, ポーランド

Rynek Staromiejski(クヤヴィ=ポモージェ, ポーランド)|ジンジャーブレッド作りに挑戦したトルン(新田浩之(Nitta Hiroshi)さん)

旧市街の広場にあるコペルニクスの銅像です。コペルニクスはポーランド人でトルン出身。トルンの人々はみな、コペルニクスを尊敬しています。

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Żywe Muzeum Piernika クヤヴィ=ポモージェ, ポーランド

Żywe Muzeum Piernika(クヤヴィ=ポモージェ, ポーランド)|ジンジャーブレッド作りに挑戦したトルン(新田浩之(Nitta Hiroshi)さん)

トルンで有名なお土産といえばジンジャーブレッド。とても甘いお饅頭のような食べ物です。早速、ジンジャーブレッドが作れる博物館に行きました。これも予約制なのでご注意ください。

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Żywe Muzeum Piernika クヤヴィ=ポモージェ, ポーランド

Żywe Muzeum Piernika(クヤヴィ=ポモージェ, ポーランド)|ジンジャーブレッド作りに挑戦したトルン(新田浩之(Nitta Hiroshi)さん) - 02

このアンコみたいな物質をローラで型にはめていきます。みなさん真剣に作っています。なお、コースは英語コースもあります。

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Żywe Muzeum Piernika クヤヴィ=ポモージェ, ポーランド

Żywe Muzeum Piernika(クヤヴィ=ポモージェ, ポーランド)|ジンジャーブレッド作りに挑戦したトルン(新田浩之(Nitta Hiroshi)さん) - 03

前半はショーみたいな感じでジンジャーブレッドの解説があります。後半は各自で作ります。このツアー、大変人気で休日は朝一の予約しないと参加できません。

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2日目2015/09/14

Ratusz クヤヴィ=ポモージェ, ポーランド

Ratusz(クヤヴィ=ポモージェ, ポーランド)|ジンジャーブレッド作りに挑戦したトルン(新田浩之(Nitta Hiroshi)さん)

こちらは旧市街です。トルンは他のポーランドの街と比べると重厚な建物が多いような気がします。気のせいでしょうか。

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