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Emi Takakiさんのログブック(旅行記)「トルコ食紀行 その2」

トルコ食紀行 その2

2009-12-12 - 2010-01-0934 Episodes
Emi Takaki
Travel Collector
Emi Takaki
  • 20s / female

ノリで来た1回目の訪問で、すっかりトルコの魅力にハマった私。
2回目は、1年と開けずにその年の暮れに訪れました(世界一周中)。
イスタンブールにゆっくり滞在し、思う存分食べました…結果、体重がとんでもないことに!
実際、トルコに留学や結婚で滞在する多くの人が太ると言われています。恐るべしトルコ料理。食べ過ぎに気をつけましょう!

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Day 12009/12/12

Sultanahmet Istanbul, Turkey

Sultanahmet(イスタンブール, トルコ)|トルコ食紀行 その2(Emi Takakiさん)

「やっぱこれだね〜!トルコの朝食!」

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Day 22009/12/13

Sultanahmet Istanbul, Turkey

Sultanahmet(イスタンブール, トルコ)|トルコ食紀行 その2(Emi Takakiさん) - 02

これは何だろう…。食べることに意識がいってて、名前とか確認してないんだよね。後から「あの美味しい料理の名前はなんだったのか…」と後悔する。

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Day 32009/12/14

Sultanahmet Istanbul, Turkey

Sultanahmet(イスタンブール, トルコ)|トルコ食紀行 その2(Emi Takakiさん) - 04

これは、シシケバブですね(たぶん)。後ろは、人の顔より大きなパン!

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Sultanahmet Istanbul, Turkey

Sultanahmet(イスタンブール, トルコ)|トルコ食紀行 その2(Emi Takakiさん) - 03

観光地の広場や、人通りのある場所では、シミット屋さんがよくいる。

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Day 52009/12/16

Konya Konya Province, Turkey

Konya(コンヤ, トルコ)|トルコ食紀行 その2(Emi Takakiさん) - 02

街の屋台で買った、シロップ漬けのあま〜いお菓子。これが大好きでよく食べてた。でも、意外とどこにでもないんだよね。

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Day 62009/12/17

Konya Konya Province, Turkey

Konya(コンヤ, トルコ)|トルコ食紀行 その2(Emi Takakiさん) - 04

今夜の旋回舞踊を観る前に、食事。この日知り合った日本人女性にピデをご馳走になりました。

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Konya Konya Province, Turkey

Konya(コンヤ, トルコ)|トルコ食紀行 その2(Emi Takakiさん)

これは、アダナケバブかな?

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Day 72009/12/18

Denizli Denizli Province, Turkey

Denizli(デニズリ, トルコ)|トルコ食紀行 その2(Emi Takakiさん) - 02

しつこいくらいに朝食写真。食事が出てくると写真を撮ってしまうのが、くせになっちゃってる。チャイグラスに入っているのは、あったかいリンゴジュース、エルマチャユ。

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Denizli Denizli Province, Turkey

Denizli(デニズリ, トルコ)|トルコ食紀行 その2(Emi Takakiさん)

チーズのピデとラフマージュンと思われるものと私。

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Day 92009/12/20

Safranbolu Karabuk, Turkey

Safranbolu(カラビュック, トルコ)|トルコ食紀行 その2(Emi Takakiさん) - 02

サフランボルのパン屋さん。海外って「◯◯屋さん」っていう専門のお店が多い気がする。

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Safranbolu Karabuk, Turkey

Safranbolu(カラビュック, トルコ)|トルコ食紀行 その2(Emi Takakiさん)

1回目の訪問で来たロカンタに、また1人で来てみる。

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Day 112009/12/22

Amasra Bartın, Turkey

Amasra(Bartın, トルコ)|トルコ食紀行 その2(Emi Takakiさん)

黒海沿岸では、イワシ(トルコ語はハムシ)料理が有名。シンプルにレモンと塩でいただくのが最高。

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Day 122009/12/23

Safranbolu Karabuk, Turkey

Safranbolu(カラビュック, トルコ)|トルコ食紀行 その2(Emi Takakiさん) - 03

これはイズミル・キョフテ…かな?ロカンタでは、指をさして頼むだけなので、料理の名前覚えてないことが多い。

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Çemberlitaş Istanbul, Turkey

Çemberlitaş(イスタンブール, トルコ)|トルコ食紀行 その2(Emi Takakiさん) - 02

イスタンブールに戻ってきた。アジュルエズメだと思う。辛いペースト。

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Day 132009/12/24

Çemberlitaş Istanbul, Turkey

Çemberlitaş(イスタンブール, トルコ)|トルコ食紀行 その2(Emi Takakiさん)

よく来ていたお気に入りのカフェ。

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İstiklal Caddesi Istanbul, Turkey

İstiklal Caddesi(イスタンブール, トルコ)|トルコ食紀行 その2(Emi Takakiさん)

これは、アシュレというお菓子。お味は、私には「うーん」だった。

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Day 142009/12/25

Taksim Istanbul, Turkey

タクスィム広場(Taksim)(イスタンブール, トルコ)|トルコ食紀行 その2(Emi Takakiさん)

ケバブのサンドと、カザンディビのようなもの。

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Karaköy Istanbul, Turkey

Karaköy(イスタンブール, トルコ)|トルコ食紀行 その2(Emi Takakiさん)

ガラタ塔の近くのロカンタで。スルイェメッキと呼ばれる煮込み料理が本当に大好き。安いし!

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Day 152009/12/26

Sultanahmet Meydanı Istanbul, Turkey

Sultanahmet Meydanı(イスタンブール, トルコ)|トルコ食紀行 その2(Emi Takakiさん)

ブルーモスクのまわりには、焼きとうもろこし屋さんがよくいる。こちらの焼きとうもろこしは、醤油味ではなく(当たり前)、塩がふりかけられています。

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Sultanahmet Istanbul, Turkey

Sultanahmet(イスタンブール, トルコ)|トルコ食紀行 その2(Emi Takakiさん) - 06

これはなんだろう。写真だとぐっちゃり感があるけど、美味しいんです!

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Day 202009/12/31

Sultanahmet Istanbul, Turkey

Sultanahmet(イスタンブール, トルコ)|トルコ食紀行 その2(Emi Takakiさん) - 07

ビベルドルマス。ピーマンの中にお米などが詰められています。

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Sultanahmet Meydanı Istanbul, Turkey

Sultanahmet Meydanı(イスタンブール, トルコ)|トルコ食紀行 その2(Emi Takakiさん) - 02

トルコスイーツの女王バクラヴァ。歯にしみるほど甘いです。

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Day 212010/01/01

Sirkeci Istanbul, Turkey

Sirkeci(イスタンブール, トルコ)|トルコ食紀行 その2(Emi Takakiさん)

スィルケジのロカンタで。この辺りはスルタンアフメットより安く食べれます。

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Day 222010/01/02

Sirkeci Istanbul, Turkey

Sirkeci(イスタンブール, トルコ)|トルコ食紀行 その2(Emi Takakiさん) - 04

どでかいジャガイモに切れ目を入れて、いろんなものをトッピングしたファストフード「クンピル」。お腹いっぱいになります。

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Day 292010/01/09

Kaleiçi Antalya Province, Turkey

Kaleiçi(Antalya, トルコ)|トルコ食紀行 その2(Emi Takakiさん)

地中海に面するリゾート都市、アンタルヤに移動。

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Kaleiçi Antalya Province, Turkey

Kaleiçi(Antalya, トルコ)|トルコ食紀行 その2(Emi Takakiさん) - 02

アンタルヤ散策の後は、定番のこれ。アイラン(甘くない飲むヨーグルト)との組み合わせがクセになる。

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