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Edicolanteさんのログブック(旅行記)「マルケ州の美食 サッソフェッラートと、夜のライトアップされた中世の街 ファブリアーノ」

マルケ州の美食 サッソフェッラートと、夜のライトアップされた中世の街 ファブリアーノ

2012-08-17 - 2012-08-18 21 1116 9

マルケ州のこの辺りの特産品はサラミ。クレーシャと呼ばれるパンに具を挟むお料理を頂きました。
次の日は美味しい原水を飲みに行き、その後、隣のウンブリア州のグッビオの旅!
夜はライトアップされたゴシック期の街を散策した充実した旅でした。

ファブリアーノの観光サイトhttp://fabrianoturismo.it/docs/terredelgentile/fabrianoelavalledelgiano.asp

【私のブログ】 http://ameblo.jp/edicola
【私のHP】 https://edicola.amebaownd.com

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1日目2012/08/17

Hostaria da Bartolo マルケ州, イタリア

Hostaria da Bartolo(マルケ州, イタリア)|マルケ州の美食 サッソフェッラートと、夜のライトアップされた中世の街 ファブリアーノ(Edicolanteさん) - 02

Antipasto alla Bartolo

このレストランお薦めのアンティパスト。
バルサミコソースとサラミと生ハム。最高!
9euro

  • 行ってよかった!
  • 予算:1100円

Hostaria da Bartolo マルケ州, イタリア

Hostaria da Bartolo(マルケ州, イタリア)|マルケ州の美食 サッソフェッラートと、夜のライトアップされた中世の街 ファブリアーノ(Edicolanteさん) - 04

Tagliata con degustazione di salse

タリアータという牛肉に4種類のソースがついてくるメイン料理!
14euro

  • 行ってよかった!
  • 予算:1700円

Hostaria da Bartolo マルケ州, イタリア

Hostaria da Bartolo(マルケ州, イタリア)|マルケ州の美食 サッソフェッラートと、夜のライトアップされた中世の街 ファブリアーノ(Edicolanteさん) - 03

La Spianata del Contadino
田舎風スピアナータ

何故かこのレストランではクレーシャというパンをスピアナータと呼んでいた。
調べてみると、スピアナータはロマーニャ地方のパンのようです。

好きな具を選べるのです。
スピアナータにサルシッチャというソーセージと、ペコリーノチーズ、チコリという野菜を挟んで頂きました。

ギリシャ料理からきてるらしいけど、マルケまでギリシャの影響があったんだねえ。ピアディーナに似てる。

12euro

  • 行ってよかった!
  • 予算:1500円

Sassoferrato マルケ州, イタリア

Sassoferrato(マルケ州, イタリア)|マルケ州の美食 サッソフェッラートと、夜のライトアップされた中世の街 ファブリアーノ(Edicolanteさん)

Sagra de “La crescia co’ le foje”

2日前 8月15日にはクレーシャのお祭りがあったようです。
毎年8月にあるようで、この2012年で、27回目のお祭り!

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2日目2012/08/18

san cassiano - bomboclat マルケ州, イタリア

san cassiano - bomboclat(マルケ州, イタリア)|マルケ州の美食 サッソフェッラートと、夜のライトアップされた中世の街 ファブリアーノ(Edicolanteさん)

サン・カッシャーノ SAN CASSIANO という村にあるお水を売る会社が村人に提供しているらしい水汲み所。地元の人だけが鍵を持っていて、皆、ボトルを持って来てました。
私もお願いして飲ませて頂きました!

この辺りのフラサッシ鍾乳洞があるところなど、美味しいお水、ローマにも出荷されています。

サン・カッシアーノの会社のHP
http://www.acquetogni.it/inglese/sancassiano.html

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Gubbio ウンブリア, イタリア

Gubbio(ウンブリア, イタリア)|マルケ州の美食 サッソフェッラートと、夜のライトアップされた中世の街 ファブリアーノ(Edicolanteさん)

マルケ州からウンブリア州のグッビオという中世の街に移動。丘の上のとっても可愛い街なんです。

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Piazza del Comune マルケ州, イタリア

Piazza del Comune(マルケ州, イタリア)|マルケ州の美食 サッソフェッラートと、夜のライトアップされた中世の街 ファブリアーノ(Edicolanteさん)

マルケ州の主要都市 アンコーナ県の
紙で有名な街、ファブリアーノ FABRIANO へ。

この街やサッソフェラートは紙工場で有名。世界に出回っているデッサン用の紙やユーロ紙幣の紙も製造しています。

この街の名前、ファブリアーノという紙の会社1264年起業。
ラファエロやレオナルド・ダ・ヴィンチも愛用してたんですって!
画材やさんはもちろん、ローマの中心地や空港にもお店があり、お土産用にも可愛い雑貨が売られていて見ているだけでも楽しいです。

私は日本ではデザインの仕事をしていたので、馴染みのあるロゴです。

紙屋さんファブリアーノHP
http://www.fabriano.com

この写真は市庁舎広場 Piazza del Comune

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Fabriano マルケ州, イタリア

Fabriano(マルケ州, イタリア)|マルケ州の美食 サッソフェッラートと、夜のライトアップされた中世の街 ファブリアーノ(Edicolanteさん)

ここには何度も来ているけど、夜のお散歩はいつもと雰囲気が違います。

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Palazzo del Podestà マルケ州, イタリア

Palazzo del Podestà(マルケ州, イタリア)|マルケ州の美食 サッソフェッラートと、夜のライトアップされた中世の街 ファブリアーノ(Edicolanteさん)

この街の中世の歴史あるな噴水 la fontana Sturinalto 1285

この年の記録的な大雪で、この街も大変だったらしく救急車もたどりつけないってニュースで言ってました。キャスターの後ろのこの噴水も背丈以上の雪で見えなくなっていました。

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Palazzo del Podestà マルケ州, イタリア

Palazzo del Podestà(マルケ州, イタリア)|マルケ州の美食 サッソフェッラートと、夜のライトアップされた中世の街 ファブリアーノ(Edicolanteさん) - 04

コロッセオみたいに穴が空いてる。。。

ポデスタ宮 Palazzo del Podestà ゴシック建築 1255

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Palazzo del Podestà マルケ州, イタリア

Palazzo del Podestà(マルケ州, イタリア)|マルケ州の美食 サッソフェッラートと、夜のライトアップされた中世の街 ファブリアーノ(Edicolanteさん) - 03

ジェンティーレ・ダ・ファブリアーノ Gentile da Fabriano

この街出身のゴシック期の画家。

代表作『東方三博士の礼拝 Adorazione dei Magi』は、フィレンツェのウフィッツィ美術館に展示されてます。

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Palazzo del Podestà マルケ州, イタリア

Palazzo del Podestà(マルケ州, イタリア)|マルケ州の美食 サッソフェッラートと、夜のライトアップされた中世の街 ファブリアーノ(Edicolanteさん) - 02

ポデスタ宮 Palazzo del Podestà ゴシック建築 1255

アーチ内に壁画が見え、下には商店。
洋服屋や置物のお店がありました。

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Palazzo del Podestà マルケ州, イタリア

Palazzo del Podestà(マルケ州, イタリア)|マルケ州の美食 サッソフェッラートと、夜のライトアップされた中世の街 ファブリアーノ(Edicolanteさん) - 06

1325-26年に地元の画家 Ventura di Francesco により描かれたアーチ内のフレスコ画。
この部分は戦闘シーンですね。

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Palazzo del Podestà マルケ州, イタリア

Palazzo del Podestà(マルケ州, イタリア)|マルケ州の美食 サッソフェッラートと、夜のライトアップされた中世の街 ファブリアーノ(Edicolanteさん) - 05

若い女子が好きそうなセレクトショップ。

この街のお店、数年前は閉まっているところが多かったですが、新しいテナントが入って少し活気が戻ってきたかな?と思いました。

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Thun Shop マルケ州, イタリア

Thun Shop(マルケ州, イタリア)|マルケ州の美食 サッソフェッラートと、夜のライトアップされた中世の街 ファブリアーノ(Edicolanteさん)

ボルツァーノのメーカー THUN。今まであまり好きではなかったけれど、眺めている間にキューんとなり欲しくなりました。次の日にお邪魔した友達の奥さんがファンらしく、2日間ごちそうになったので、手土産に、二匹の猫が寄り添っている置物を購入。

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Fabriano マルケ州, イタリア

Fabriano(マルケ州, イタリア)|マルケ州の美食 サッソフェッラートと、夜のライトアップされた中世の街 ファブリアーノ(Edicolanteさん) - 05

メイン広場を離れて、ちょっと坂道になった方へ歩いていくと、、、
雰囲気のよい路地裏発見。奥に進んでいくと真っ暗だったので、怖くなって戻ってきました。

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Fabriano マルケ州, イタリア

Fabriano(マルケ州, イタリア)|マルケ州の美食 サッソフェッラートと、夜のライトアップされた中世の街 ファブリアーノ(Edicolanteさん) - 06

要塞

この街にはあちこちにゴミ箱を置いてくれてる。
隣町でゴミを捨てようとしたら、太いチェーンで閉められていて、鍵を持っている人しか使えない。
間違って分別したら、各家に罰金が請求されるそうで、知らなかった私達に、ここに捨てるな!うりゃ~っと追っかけてくるからおっかない。

先史時代 preistoria から人が住んできた形跡がある街。
紙工場などいつか見学に行ってみたいです。

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旅のルート

コメント

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