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いなもんさんのログブック(旅行記)「インド産ワインがこんなにおいしいなんて!「SULA」ワイナリー紀行inナシック」

インド産ワインがこんなにおいしいなんて!「SULA」ワイナリー紀行inナシック

2015-03-07 - 2015-03-0715 Episodes
いなもん
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いなもん
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ヨーロッパでも絶賛のインド産ワイン「SULA」。ムンバイから車で4時間くらいのナシックにあるワイナリー「Sula Vineyards」では、ワイナリー見学やワインの試飲ができると聞き、弾丸旅行してきました!

Sula Vineyards の創業者 Rajeev Samant は、スタンフォード大学卒業後、 Oracle でキャリアを築き上げた後、インドに帰国。農業を営む実家の土地がワインづくりに適していると気付き、1999年にワイナリーを立ち上げたそうです。まだ歴史は浅いですが、その香り・味わいに各国がぞっこん、今やインドを代表するワインとしてあらゆる地域に輸出されているそうです。

はたしてインド産ワインのお味は。。。

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Day 12015/03/07

Sula Vineyards Maharashtra, India

Sula Vineyards(マハーラーシュトラ, インド)|インド産ワインがこんなにおいしいなんて!「SULA」ワイナリー紀行inナシック(いなもんさん) - 11

ムンバイから車で走ること約4時間。一面に広がるぶどう畑!インドでこんな景色が見られるなんてちょっと感動・・・。このあたりには、ワイナリーが他にも2〜3軒あるのではしごしてもいいかも。

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ワイナリー見学はその日に受付カウンターに行って予約します。みなさんワイナリー見学待ち。土日は大混雑なので、早めに行って予約するのがおすすめ!

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ワインの作り方などを聞きながら各施設をまわります。案内は英語なので、ほとんどよくわからなかったけど。。。笑

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搾り取られたぶどうたち。これらも有効活用されるそうです。

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外の広場では、ぶどう踏み体験もできるコーナーがありました。インド人は子供も大人もこぞって参加!1回500ルピー(約1000円)と結構お高い。

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SULAワインの大ボトルがお出迎え。施設内には、ワイナリー・レストラン・お土産屋さんが併設されています。グレープシードオイルはお土産におすすめ!

マハーラーシュトラ(インド)|「施設内では、ワイナリーのミニチュアがあったり、歴史や受賞歴を知ることができます。」インド産ワインがこんなにおいしいなんて!「SULA」ワイナリー紀行inナシック(いなもんさん)

施設内では、ワイナリーのミニチュアがあったり、歴史や受賞歴を知ることができます。

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ワイナリーでは試飲が可能です。Rs.150(約300円)で見学+4種のワイン、さらにRs.100で6種となります。シャンパンから白ワイン、ロゼ、赤ワインと各ワインの特徴や味わい方を聞きつつ、がぶがぶ飲んじゃいました(笑)私はふだん赤ワインは苦いと感じてしまう方だけど、SULAのワインは若いからかまだそんなに苦みがなくて飲みやすい。

渋いのがお好きな方は物足りないと感じるのかな?

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  • Budget:500USD

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ワインを利用したインテリアもオシャレ♡

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これも空いたワインボトルのいい再利用法かも(笑)みんなこの周りで写真を撮っていました。

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施設内ではもちろんワインの購入も可能です。試飲して気に入ったワインをその場で買えるのがGood。私は白ワインとロゼを買いました!

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  • Budget:10000USD

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レストランはイタリアンとインド料理などから選べます。開放的な雰囲気の下でおいしいご飯とワインを楽しめます。

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まずはシャンパンで乾杯!!試飲後でほろ酔いのところにさらに追い打ちをかけます。でも飲みやすくておいしいからごくごく飲んじゃう。

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料理もおいしく、ワインとの相性も最高!!どちらもすいすい進んで危険な予感。。。笑

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とどめに見よ!このデザートを!!やっちゃいました。チョコレートプレート、とっても美味しかったけど、最後はきつかった。。。でもご飯もおいしく、空気も澄んでいて、ワインもおいしく本当におすすめのワイナリーです。今回はホテルには泊まらなかったけど、ゆったり滞在しながらワインを楽しむのもアリだと思います!

  • Loved to be there!
  • Budget:4000USD

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