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Kazuya Kitamuraさんのログブック(旅行記)「モンゴル」

モンゴル

2013-06-10 - 2014-09-1011 Episodes
Kazuya Kitamura
Travel Collector
Kazuya Kitamura
  • 40s / male
  • Mongolia
Places visited
Mongolia

モンゴルの都会 ウランバートルの様子と大自然

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一度、経験してみたかった間近で見る「命」を頂く屠畜。 スーパーのパックの中でしか見ることの無いお肉も元は生きていた動物。 モンゴルの遊牧民の中では、日常の中で「屠蓄(とちく)」が生活の一部となっていました。 改めて「食べるということ」を考えさせられると共に感謝して頂きました。 モンゴルの大草原で自由に走り回り、無農薬の草花だけを食べて育った羊は食べると独特の臭みもなく、ハーブの香りがしました。 「【モンゴル】突撃!隣の遊牧民。近所のゲルを馬に乗って尋ねてみた。」https://www.compathy.net/tripnotes/18950

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