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Ryo Kagaさんのログブック(旅行記)「日本を世界を食べ歩き」

日本を世界を食べ歩き

2012-11-24 - 2014-07-1242 Episodes
Ryo Kaga
Travel Collector
Ryo Kaga
  • 30s / male

プライベートの旅行や出張で行った先で食べたご当地の美味しいものをアップします。日本と世界を食べ歩きます。

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Day 12012/11/24

鼎泰豐 | Din Tai Fung Shanghai, China

鼎泰豐 | Din Tai Fung(上海, 中華人民共和国 (中国))|日本を世界を食べ歩き(Ryo Kagaさん)

初めて食べた小籠包!世界に小籠包を広めた名店鼎泰豐の上海店。

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  • Budget:700USD

Day 152012/12/08

一哥火锅海鲜酒家 Shanghai, China

一哥火锅海鲜酒家(上海, 中華人民共和国 (中国))|日本を世界を食べ歩き(Ryo Kagaさん)

中国でポピュラーな鍋料理火鍋。

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Day 222012/12/15

Ajisen Ramen 味千拉面 Jiangsu, China

Ajisen Ramen 味千拉面(江蘇省, 中華人民共和国 (中国))|日本を世界を食べ歩き(Ryo Kagaさん)

中国で人気の熊本発の味千ラーメン。週一のペースで食べに行きました。日式ラーメンは中国でも人気。

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  • Budget:300USD

Day 232012/12/16

麦当劳 McDonald's Jiangsu, China

麦当劳 McDonald's(江蘇省, 中華人民共和国 (中国))|日本を世界を食べ歩き(Ryo Kagaさん)

中国でも変わらないマクドナルド。でもトレイへの商品の置き方が雑・・

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  • Budget:400USD

Day 242012/12/17

慶尚南道(韓国)|「羊肉の鍋。食べたあと体が熱くなった!!」日本を世界を食べ歩き(Ryo Kagaさん)

羊肉の鍋。食べたあと体が熱くなった!!

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Day 302012/12/23

COCO壱番屋 Shanghai, China

COCO壱番屋(上海, 中華人民共和国 (中国))|日本を世界を食べ歩き(Ryo Kagaさん)

名古屋発のカレーショップCoCo壱番屋の上海店。

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Day 1332013/04/05

禄文銭 Aomori Prefecture, Japan

禄文銭(青森県, 日本)|日本を世界を食べ歩き(Ryo Kagaさん)

八戸のご当地B級グルメ。南部煎餅を具にしたせんべい汁。

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Day 1342013/04/06

郷土料理の店 ばんや Aomori Prefecture, Japan

郷土料理の店 ばんや(青森県, 日本)|日本を世界を食べ歩き(Ryo Kagaさん)

八戸ではいかが美味しい。ホテルの朝食でもイカソーメンがでる。

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Day 1532013/04/25

롯데리아 Busan, South Korea

롯데리아(釜山, 韓国)|日本を世界を食べ歩き(Ryo Kagaさん)

初めての韓国で初めて食べたのは本場のロッテリア。確か6000ウォンぐらいだったはず。

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Day 1542013/04/26

할매 낙지마당 Gyeongsangnam-do, South Korea

할매 낙지마당(慶尚南道, 韓国)|日本を世界を食べ歩き(Ryo Kagaさん)

初めて韓国に行った時に食べた本場のクッパ。

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백화양곱창 (Baek Hwa Yang Gop Chang) Busan, South Korea

백화양곱창 (Baek Hwa Yang Gop Chang)(釜山, 韓国)|日本を世界を食べ歩き(Ryo Kagaさん)

韓国といえば焼き肉。ホルモン焼き。超うまかったけど、匂いがすごかった(笑)

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Day 1672013/05/09

慶尚南道(韓国)|「炒飯と青椒肉絲とキャベツ鍋。本場の中華料理。」日本を世界を食べ歩き(Ryo Kagaさん)

炒飯と青椒肉絲とキャベツ鍋。本場の中華料理。

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Day 1742013/05/16

いば昇 Shanghai, China

いば昇(上海, 中華人民共和国 (中国))|日本を世界を食べ歩き(Ryo Kagaさん)

名古屋めしのひつまぶしが上海でも食べれます。ちゃんとお茶漬けもできます。

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Day 1982013/06/09

定食屋しゃもじ Kanagawa Prefecture, Japan

定食屋しゃもじ(神奈川県, 日本)|日本を世界を食べ歩き(Ryo Kagaさん)

湘南しらすをふんだんに使ったしらす丼

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Day 3222013/10/11

慶尚南道(韓国)|「韓国といえばこれ!本場のサムギョプサル!」日本を世界を食べ歩き(Ryo Kagaさん)

韓国といえばこれ!本場のサムギョプサル!

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Day 3232013/10/12

동해물회 Gyeongsangbuk-do, South Korea

동해물회(慶尚北道, 韓国)|日本を世界を食べ歩き(Ryo Kagaさん)

韓国のPohangは港街ということで海鮮が美味しい。日本以外で美味しい刺身が食べられるとは思はなかった。

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동해물회 Gyeongsangbuk-do, South Korea

동해물회(慶尚北道, 韓国)|日本を世界を食べ歩き(Ryo Kagaさん) - 02

なんの魚かわからないけどマシソヨ!!

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동해물회 Gyeongsangbuk-do, South Korea

동해물회(慶尚北道, 韓国)|日本を世界を食べ歩き(Ryo Kagaさん) - 03

チゲ!さしみをチゲでしゃぶしゃぶにして食べる。

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慶尚南道(韓国)|「海鮮系冷麺。」日本を世界を食べ歩き(Ryo Kagaさん)

海鮮系冷麺。

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Day 3242013/10/13

은하갈비 Busan, South Korea

은하갈비(釜山, 韓国)|日本を世界を食べ歩き(Ryo Kagaさん)

ウナカルビ、甘辛醤油のにんにく入り焼き肉。

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Day 3252013/10/14

본전돼지국밥 Busan, South Korea

본전돼지국밥(釜山, 韓国)|日本を世界を食べ歩き(Ryo Kagaさん)

韓国料理で一番お気に入りはこれ。釜山のB級グルメのテジクッパ。とんこつベースのスープにキムチなど薬味を入れて自分流にアレンジするクッパ。

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Day 3862013/12/14

旬菜味処蔵 Aichi Prefecture, Japan

旬菜味処蔵(愛知県, 日本)|日本を世界を食べ歩き(Ryo Kagaさん)

味噌カツを丼に名古屋めし味噌カツ丼!

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Day 4152014/01/12

丸林魯肉飯 Taipei City, Taiwan

ワンリンルーロウファン(丸林魯肉飯)(台北, 台湾)|日本を世界を食べ歩き(Ryo Kagaさん)

台湾の人気B級グルメ。甘辛く煮た豚肉をご飯にぶっかける魯肉飯。

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東發號(饒河街夜市) Taipei City, Taiwan

東発飲食店(東發號(饒河街夜市))(台北, 台湾)|日本を世界を食べ歩き(Ryo Kagaさん)

台北の夜市の屋台。夜市は賑やかで楽しい。

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東發號(饒河街夜市) Taipei City, Taiwan

東発飲食店(東發號(饒河街夜市))(台北, 台湾)|日本を世界を食べ歩き(Ryo Kagaさん) - 02

台北夜市のお好み焼き。何故かわさびがついてくる。

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Day 4162014/01/13

梁記嘉義雞肉飯 Taipei City, Taiwan

チァイージーローハン(梁記嘉義雞肉飯)(台北, 台湾)|日本を世界を食べ歩き(Ryo Kagaさん)

魯肉飯の鶏肉バージョン。あっさりしているので個人的にはこっちの方が好き。

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Day 4352014/02/01

cafe bar monjiro Tokyo-to, Japan

cafe bar monjiro(東京都, 日本)|日本を世界を食べ歩き(Ryo Kagaさん)

浅草にあるスープカレーショップMONJIROのスープカレー。

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Day 4852014/03/23

たこ焼き道楽 わなか 心斎橋アメリカ村店 Osaka-fu, Japan

たこ焼き道楽 わなか 心斎橋アメリカ村店(大阪府, 日本)|日本を世界を食べ歩き(Ryo Kagaさん)

和歌山へ行く途中でよった大阪心斎橋アメリア村にあるわなかのたこ焼き。明太子チーズとねぎ塩。

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  • Budget:700USD

鳥好 炉万館 Wakayama Prefecture, Japan

鳥好 炉万館(和歌山県, 日本)|日本を世界を食べ歩き(Ryo Kagaさん)

和歌山県御坊の宮子姫伝説から名付けられた地鶏・宮子姫。@鳥好炉万館

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  • Budget:1000USD

鳥好 炉万館 Wakayama Prefecture, Japan

鳥好 炉万館(和歌山県, 日本)|日本を世界を食べ歩き(Ryo Kagaさん) - 02

その宮子姫を使った鶏鍋・黄金鍋

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  • Budget:1500USD

Day 4872014/03/25

虎丸水産 Wakayama Prefecture, Japan

虎丸水産(和歌山県, 日本)|日本を世界を食べ歩き(Ryo Kagaさん)

和歌山の海鮮浜焼き。ほっけが脂がのって美味しかった。

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  • Budget:1500USD

Day 4882014/03/26

長野家 Wakayama Prefecture, Japan

長野家(和歌山県, 日本)|日本を世界を食べ歩き(Ryo Kagaさん)

釜揚げしらす丼とマグロのカマ

  • Loved to be there!
  • Budget:1300USD

Day 4942014/04/01

明石焼 たこ庵 Hyogo Prefecture, Japan

明石焼  たこ庵(兵庫県, 日本)|日本を世界を食べ歩き(Ryo Kagaさん)

神戸への出張から帰る前に三宮駅周辺で食べた明石焼き!出汁につけて食べる別名神戸たこ焼き。

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  • Budget:560USD

Day 4992014/04/06

いかめしや烹鱗 Aomori Prefecture, Japan

いかめしや烹鱗(青森県, 日本)|日本を世界を食べ歩き(Ryo Kagaさん)

【八戸ばくだん】
八戸と言えば日本一の揚高を誇るイカ。そのイカをにんにく醤油ダレに漬け込んでいくらや卵を一緒にご飯のせたご当地丼。やっぱこっちは海鮮が美味しい。

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  • Budget:1300USD

Day 5122014/04/19

定食屋しゃもじ Kanagawa Prefecture, Japan

定食屋しゃもじ(神奈川県, 日本)|日本を世界を食べ歩き(Ryo Kagaさん) - 02

鎌倉に行きました。釜揚げしらすと生しらすにさらにマグロなど捕れたての刺し身をトッピングした豪華な海鮮丼。店特製の青唐辛子しょうゆもあいます。

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  • Budget:2000USD

Day 5132014/04/20

食事処 秋本 Kanagawa Prefecture, Japan

食事処 秋本(神奈川県, 日本)|日本を世界を食べ歩き(Ryo Kagaさん)

開店前から20人以上も並んでいる超人気店。生しらすと釜揚げしらすのWしらす丼。温泉たまごを入れるとさらにまろやかになります。

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  • Budget:1500USD

Day 5262014/05/03

肉のすずき Tokyo-to, Japan

肉のすずき(東京都, 日本)|日本を世界を食べ歩き(Ryo Kagaさん)

【谷中メンチ】東京の下町商店街谷中銀座ではメンチカツやコロッケを食べ歩き。

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  • Budget:300USD

Day 5272014/05/04

七五三 Tokyo-to, Japan

七五三(東京都, 日本)|日本を世界を食べ歩き(Ryo Kagaさん)

【明太子もんじゃ】東京下町メシといえばやはりもんじゃ焼き。

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  • Budget:1000USD

Day 5962014/07/12

喜乃字屋 さくらテラス店 Tokyo-to, Japan

喜乃字屋 さくらテラス店(東京都, 日本)|日本を世界を食べ歩き(Ryo Kagaさん)

夜はお酒も呑めるそばスタンドバー。
ざるそばのそばつゆに、マヨネーズと一緒にエスプーマ(食材をムースのような泡状にする料理法)にしたフォアグラを入れるという、そばとフレンチのコラボ。
フォアグラとマヨネーズがそばと合うとは思わなかった。

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Travel Collector: Kasumi Jou

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