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Masayuki  Okaさんのログブック(旅行記)「オーストラリア父子旅 メルボルン編⑤」

オーストラリア父子旅 メルボルン編⑤

2013-12-23 - 2013-12-2618 Episodes
Masayuki  Oka
Travel Collector
Masayuki Oka
  • 40s / male
  • Australia
Places visited
Australia

メルボルンでのホームステイ第2弾。
今度はペルシャ人移民家庭で2週間です。
三食付きで週3万円ほどだったのでホームステイとしては割高ですが、プール付きという条件に惹かれて予約していました。
しかし、実際に来てみてビックリの大豪邸(笑)
しかもイランからの移民家庭だってことも、ホストファミリーに会ってから知りました(笑)
でも、初めてのペルシャ文化体験に僕も息子も大満足でした!
非西洋系移民家庭でホームステイする価値も新たに発見できました。
何よりも素晴らしかったペルシャ家庭料理の数々をまずは紹介します。

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Day 12013/12/23

Pettys Orchard Victoria, Australia

ペティ・オーチャード(Pettys Orchard)(ヴィクトリア, オーストラリア)|オーストラリア父子旅 メルボルン編⑤(Masayuki  Okaさん) - 16

レンタカーで海沿いのステイ先からヤラバレーの丘陵地帯にある次のステイ先までドライブ。
目的地の住所に到着したんだけど、行けども行けども家まで辿り着けない(笑)
なんちゅう広さ!
ウサギが走り回っていて息子は大喜びだけど。

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Pettys Orchard Victoria, Australia

ペティ・オーチャード(Pettys Orchard)(ヴィクトリア, オーストラリア)|オーストラリア父子旅 メルボルン編⑤(Masayuki  Okaさん) - 18

カンガルーもウロウロしてます。
危険なので決して近寄ってはいけません。

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Pettys Orchard Victoria, Australia

ペティ・オーチャード(Pettys Orchard)(ヴィクトリア, オーストラリア)|オーストラリア父子旅 メルボルン編⑤(Masayuki  Okaさん) - 02

ようやく家に到着。
ホントにここで合ってるのかな・・・って不安になるほどの豪邸(笑)
バスケットのゴールが車庫の上に無かったら、マフィアの秘密アジトみたいです。

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Pettys Orchard Victoria, Australia

ペティ・オーチャード(Pettys Orchard)(ヴィクトリア, オーストラリア)|オーストラリア父子旅 メルボルン編⑤(Masayuki  Okaさん) - 17

優しいホストマザーに会って、一安心。
子供たちが皆成人して家を出て行き、広い家が寂しくなったのでホームステイを募集しているとのことでした。
でも、家にはしょっちゅう人が出入りしてて、夜には皆が集まって来るので、全然寂しそうには見えませんでしだが…

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Pettys Orchard Victoria, Australia

ペティ・オーチャード(Pettys Orchard)(ヴィクトリア, オーストラリア)|オーストラリア父子旅 メルボルン編⑤(Masayuki  Okaさん) - 04

ペルシャとオーストラリアの暦。
全然違っていて面白い。

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Pettys Orchard Victoria, Australia

ペティ・オーチャード(Pettys Orchard)(ヴィクトリア, オーストラリア)|オーストラリア父子旅 メルボルン編⑤(Masayuki  Okaさん) - 12

毎日プールに入れて大喜びの息子。
こんなヴィラ型ホテルに泊まったら一泊だけで何万円もしますね。

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Pettys Orchard Victoria, Australia

ペティ・オーチャード(Pettys Orchard)(ヴィクトリア, オーストラリア)|オーストラリア父子旅 メルボルン編⑤(Masayuki  Okaさん) - 09

テニスコートもありました!
しかも夜間照明付き!

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Pettys Orchard Victoria, Australia

ペティ・オーチャード(Pettys Orchard)(ヴィクトリア, オーストラリア)|オーストラリア父子旅 メルボルン編⑤(Masayuki  Okaさん) - 10

ホストファミリー一族は、イラン革命後に迫害を受け、世界に散らばったとのこと。
ここメルボルンに来た一家は建築業で大成功し、メルボルンのイラン系コミュの中心的な一家なんだとか。
陽気な職人たちが一日中出入りするので、とても賑やか。
「お前、日本人だって?これ何て意味なんだ?」と聞かれたけど、”抗震長野80”は説明不可能…
とりあえず抗震って頑丈に作るってことだから建築業には合ってるよ、って答えたら喜んでました(笑)

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Pettys Orchard Victoria, Australia

ペティ・オーチャード(Pettys Orchard)(ヴィクトリア, オーストラリア)|オーストラリア父子旅 メルボルン編⑤(Masayuki  Okaさん)

サクランボの酢漬け、アールバール。
イランの家庭では欠かせないそうです。
さっぱりした梅干しみたいな味です。

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Pettys Orchard Victoria, Australia

ペティ・オーチャード(Pettys Orchard)(ヴィクトリア, オーストラリア)|オーストラリア父子旅 メルボルン編⑤(Masayuki  Okaさん) - 14

こんな風にたくさん漬けてありました。
家庭それぞれの秘伝の味があるそうです。
漬け物とかキムチみたいなものですね。

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Pettys Orchard Victoria, Australia

ペティ・オーチャード(Pettys Orchard)(ヴィクトリア, オーストラリア)|オーストラリア父子旅 メルボルン編⑤(Masayuki  Okaさん) - 11

ネギやニラや強いハーブ満載のペルシャ風サラダ。
これを生でバリバリ食べます。
飲み込んだ瞬間に、身体が芯から熱くなって来て、生気がみなぎってくる感じ。
食べ始めて一週間もすると、彼らと同じ匂いが体から漂ってきました。

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Pettys Orchard Victoria, Australia

ペティ・オーチャード(Pettys Orchard)(ヴィクトリア, オーストラリア)|オーストラリア父子旅 メルボルン編⑤(Masayuki  Okaさん) - 05

ご飯はサフランライスとお焦げ。
とにかく皆お焦げが大好きで、まずお焦げから無くなっていきます。

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Pettys Orchard Victoria, Australia

ペティ・オーチャード(Pettys Orchard)(ヴィクトリア, オーストラリア)|オーストラリア父子旅 メルボルン編⑤(Masayuki  Okaさん) - 06

夜は息子たちや親族が集まって宴会です。
息子は大家族に憧れているので大喜び。

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Day 42013/12/26

Pettys Orchard Victoria, Australia

ペティ・オーチャード(Pettys Orchard)(ヴィクトリア, オーストラリア)|オーストラリア父子旅 メルボルン編⑤(Masayuki  Okaさん) - 08

焼きそばもこんがり焦がします。
梅蘭の焼きそばを思い出す…

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Pettys Orchard Victoria, Australia

ペティ・オーチャード(Pettys Orchard)(ヴィクトリア, オーストラリア)|オーストラリア父子旅 メルボルン編⑤(Masayuki  Okaさん) - 03

豆類を煮込んだ料理が毎日出て来ます。

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Pettys Orchard Victoria, Australia

ペティ・オーチャード(Pettys Orchard)(ヴィクトリア, オーストラリア)|オーストラリア父子旅 メルボルン編⑤(Masayuki  Okaさん) - 07

ちょっと小腹が空いた時にはデーツ。
言わずと知れたイランの特産品ですね。

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Pettys Orchard Victoria, Australia

ペティ・オーチャード(Pettys Orchard)(ヴィクトリア, オーストラリア)|オーストラリア父子旅 メルボルン編⑤(Masayuki  Okaさん) - 15

毎日こんな感じです。
お焦げご飯と鳥肉・豆類を煮込んだカレー、そして香草サラダ。
でも、全く飽きないですね。
最高に美味しい!

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Pettys Orchard Victoria, Australia

ペティ・オーチャード(Pettys Orchard)(ヴィクトリア, オーストラリア)|オーストラリア父子旅 メルボルン編⑤(Masayuki  Okaさん) - 13

おやつの定番はズールービヤー。
小麦粉と砂糖とヨーグルトを練って揚げたものです。
強烈な甘さが癖になりそう!

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