アメリカ合衆国の料理・グルメの旅行・観光情報


アメリカ合衆国の料理・グルメの旅行・観光記事一覧

アメリカ在住者厳選!アメリカで買いたい人気お菓子27選!お土産にも◎

世界にはそれぞれの国の文化や習慣から生まれるさまざまなお菓子がありますよね。みなさんはアメリカというとどんなお菓子を思い浮かべますか?カラフルで合成着色料のあるものや、激甘のキャンディーなど、いろんなイメージがあるでしょう。今回は、アメリカ...

【アメリカの料理】定番のジャンクフード系や家庭で人気の料理をご紹介!自宅で本場の味を再現できるレシピやレストランもアメリカ在住者が教えます!

アメリカ料理というとどんなものを思い浮かべますか?アメリカには、ハンバーガーなどのジャンクフードや、クレオール料理やケイジャン料理、ターキーやハムなどイベントに食べる家庭料理など多種類の料理があります。今回はそんなアメリカ料理についてご紹介...

【厳選!アメリカのファストフード】日本未上陸はいくつある?アメリカ在住者が選ぶジャンル別チェーン店と注文時に役立つ簡単英会話レッスン!

海外旅行の楽しみのひとつは「食事」ですよね。アメリカはファストフード発祥の地でもあり、たくさんのジャンルのお店があることで知られています。いくつか日本にも上陸している店舗もあるので既にご存じの方もいるかもしれませんが、今回はアメリカにあるお...

テンションあがりまくりなアメリカのポップなお菓子23選! 

皆さんがアメリカのお菓子と聞いて真っ先に思い浮かべるアイテムはなんですか?定番商品から日本未発売のものまで、見ているだけで楽しくなるデザインのアメリカのお菓子たち!公式HPもアメリカンポップな可愛さなのでお菓子と合わせて要チェックです!...

全米トップ3のグルメシティ!シカゴの驚きのグルメを紹介

シカゴは初めてミシュランガイドのブランチ部門ができた地域でもあります。今や日本を含む世界で定着したブランチ文化ですが、発祥はシカゴと言っても過言ではないでしょう。そんな知られざるグルメシティ、シカゴのグルメ情報をご紹介します。...

おすすめアメリカ料理12選!移民から伝わった食文化の歴史

体格の良いアメリカ人が普段から食べているだけあってアメリカにはダイナミックな料理が多くあります。日本にも多くのアメリカ料理が伝わってきていますが本場のアメリカ料理は味が濃くてボリュームもあり、まるで別の料理のよう!今回はアメリカのエスニック...

辛い物好き必見!世界のおすすめチリソース4選

今回は、辛いもの好きの私がおすすめする「世界のチリソース」をご紹介します!ご紹介するチリソースは全て、味が全然違います! ただ辛いだけではなく、それぞれ独特の香りやコクがあって、どのソースがどんな料理に合うのかを探るのも楽しみの一つです。...

【2016年GW特集】アメリカに行く前にチェックすべき旅行記

Compathyマガジンの編集部は【2016年ゴールデンウィーク特集】でみなさんのGW旅行をサポートしていきます。今回はアメリカのおすすめ旅行記を紹介します。アメリカへ行く前に、実名制の旅行記Compathyで「行ってみたい!」ところをチェ...

【コラム】食の先進国アメリカのファームトゥテーブルで思うこと

今日はどこでご飯を食べようかな。毎日各街のおいしそうなレストランを探していると、どの街でもよく見かける、ある言葉に気が付いた。それは、「ファームトゥテーブル」ダイニング。...

アメリカで迷い込んだ、時が止まったレトロな不思議な世界

古き良き街並みが残るアメリカ内陸部の町々は、1800~1900年代に開拓され栄え出した。時が止まって動かないアンティークショップ。レトロポップなオールドファッションのお菓子屋さん......

世界中のセレブが注目!アメリカのヘルシーな食文化とは

みなさんは、アメリカの食文化と聞くと、どのようなイメージを浮かべますか? 大半の方が、ジャンクフードやハンバーガー、フライドポテトなど、高カロリーで体にあまり良くないものを連想するのではないでしょうか。 ですが、実はアメリカはヘルシーな食事...

スナック感覚でも食事としても楽しめる!アメリカ西海岸の超ローカルフード「ブリトー」とは?

メキシコ料理の「ブリトー」。同じメキシカンだとタコスの方がピンときたり、なんとなく名前を聞いたことはあるけれど食べたことはない、という方も多いのではないでしょうか。 気軽に様々な具や味付けを楽しめるブリトーは、アメリカ西海岸ではすっかりポピ...

お肉大好きな人も必見。海外の一流ベジタリアン料理 – 欧米編 –

健康、道徳、そして宗教上の教えなど、ベジタリアンになる方にはそれぞれの理由があります。人によっては肉だけを食べなかったり、魚も不可、卵など動物性のものは一切不可(ビーガン)など、ベジタリアンの中でも段階があります。 日本でも、ベジタリアンレ...