香港で飲茶三昧!おすすめの点心とグルメスポットまとめ

香港グルメといえば、飲茶です。中国茶を飲みながら点心を食べる飲茶は、香港の伝統的な習慣。昼夜を問わず、カジュアルに楽しめるのが飲茶の嬉しい特徴です。こちらの記事では、おすすめの点心と飲茶スポットをご紹介しています。

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鼓汁蒸鳳爪(シーチャッチーンフォンチャオ):コラーゲンたっぷりの鶏料理

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鼓汁蒸鳳爪は、鶏の足をそのまま蒸して黒豆ソースをからめた料理です。鶏の足そのままの見た目で、食べるのはちょっと勇気がいりますが、甘辛いソースとプルプルとした食感がたまりません。コラーゲンたっぷりなので、美容効果も期待できます。

鼓汁蒸鳳爪を食べるなら、金鐘(アドミラルティ)の「名都酒楼」がおすすめです。「名都酒楼」は、ワゴンスタイルの点心が楽しめる老舗のカジュアルレストラン。気軽に飲茶を楽しみたい方におすすめです。

■スポット情報:名都酒楼
住所:MTR Exit D, 4樓, 4/F, United Centre, 95 Queensway, Admiralty, 香港
電話番号:2865 1988
営業時間:8:00~22:45
公式・参考サイト:名都酒楼
Googleマップ:名都酒楼

 

小籠包(ショウロンポウ):ふうふう必須の熱々スープ入り肉まん

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好姊妹聚會飲茶 都幾好味呀😋 下次再食過 #W Hong Kong #星宴

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日本でも大人気の小籠包。小ぶりの肉まんで、皮の中に豚肉とともに熱々のスープが包まれているのが最大の特徴です。ふうふうしながら熱々の小籠包を食べるととても幸せな気分に。

香港で小籠包を食べるなら、W香港のダイニング「星宴」がおすすめです。「星宴」は、休日の午前9時30分から午前11時限定で点心食べ放題を開催しています。豪華な内装のレストランで、休日ならではの優雅なブランチ飲茶も旅の醍醐味。九龍駅からすぐなのも嬉しいポイントです。

■スポット情報:星宴中餐庁
住所:香港 Yau Ma Tei, 香港W酒店, 1/F
公式・参考サイト:星宴中餐庁
Googleマップ:星宴中餐庁

 

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Kentaro

Kentaro

はいさい!沖縄に魅了されて移住してしまったネイチャーガイドが、絶対に訪れてほしい観光スポットを厳選してお届けします。



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