早い！便利！そしておいしい！シンガポールのフードデリバリー事情とは

こんにちは。Compathy MagazineライターのSeinaです。
私は家族とシンガポールで生活しています。日々、生活してると疲れるときもありますよね。ご飯を作りたくない。でも出かけたくない。そんなときはデリバリー！　外食文化が盛んなシンガポールでは、デリバリーも文化も盛んです。

シンガポールにとって「手作り」はさほど重要ではない

シンガポールの家庭は毎回食事を手作りしないそうです。それはシンガポールの共働き率が約80%と非常に高いことが関係していると思います。ご飯を作る時間がないので、必然的に外食に頼ることが増えていきます。

「料理は手作りが大事！」という考え方はシンガポールにはありません。簡単に食事を済ませたいとき、多くのシンガポールの家庭は「ホーカーズ」という住居に隣接しているフードコートへ食事に行きます。

急成長してる2つのデリバリーサービス

シンガポールにはいくつかのデリバリーサービスがありますが、急成長しているサービスといえば「UBER EATS」「Deliveroo」があげられます。この2つのサービスはレストランの食事をレストランの値段で持ってきてくれるシステム。

基本的にどちらも使い方は一緒。私は「Deliveroo」をよく利用しています。その理由は「Deliveroo」はアプリをインストールしておけば、お店から料理がいつ運ばれたかなどを簡単に把握することができるからです。そして対象店が非常に多いのもいいところ！　

そして配送時間に応じて店を選択できることも魅力です。30分以内で配送という店から選択すれば、冷たいものは冷たく、温かいものは温かい状態で持ってきてくれます。「UBER EATS」は「Deliveroo」のあとから始まったサービスなのでまだ対象店が少なく、私の家はエリア対象外なので、まだ利用したことがありません。私の住んでいるエリアでもサービスが始まったらぜひ利用してみたいです。

実際に頼んでみて感じたこと

個人的なデリバリーのおすすめジャンルはタイ料理、もしくは中華料理です。麺類などの時間がかかると味が激変しそうなものを避ければ、ほぼ失敗はないでしょう。ちなみに食べるための道具（フォーク、スプーン、箸など）も含まれているので、ホテルからの注文も可能のようです。パーティークラスの規模でも注文できますし、一人分でもOK！

子供連れ旅行などで活用できる可能性は無限に広がりそうなこのシステム。「ガイドブックに載っていた行きたかったレストランに子供の具合が悪くなっていけない！」という旅のトラブル時などの利用もできますね！　ぜひチェックしてみてください。

ライター：Seina Morisako

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＊Seina Morisako「Foods in Singapore 」