北欧の国デンマークでグルメを堪能!伝統料理10選と人気レストラン3選

デンマークは、ヨーロッパ北部に位置する国。世界遺産など観光地も人気のデンマークですが、実は豚肉や乳製品を使用した料理が多くある酪農国家としても有名です。今回は、デンマーク定番の伝統料理と、それらの料理を楽しめるおすすめのレストランを紹介します。この記事を参考に、デンマークの食文化の魅力を探してみましょう。

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おわりに

デンマークで親しまれている料理は、豚肉や乳製品を使用したシンプルな調理方法ながら、素材本来の味を活かした伝統料理が受け継がれています。またクリスマスの寒い時期には、身体を温めるのに最適なグルメも味わうことができますね。
みなさんもデンマークを訪れる際は、この記事を参考に、デンマークの食文化もぜひ体験してみてください。

ライター:taurus7
Photo by:currystrumpet via flickr cc

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taurus7

静岡県の山奥育ち。寸又峡温泉の町内が故郷で、子供の頃は大井川鉄道のSLによく乗っていました。 フラワーデザイナーから始まって、漫画原作者、通信系の営業職を経て、現在はライターをしています。



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