ワンダーラスト主催!「南イタリア料理・文化体験」イベントレポート

今回は普段から料理教室の講師をされているアドリアーナ・ヴァッローネさんに協力していただき、クリスマスをテーマにしたイタリア料理を学ぶことができました。そしてさらに、このイベントではおいしい食べ物に出会えたこと以外にも、たくさんの発見がありました。

11月7日(土)にWanderlust Travel Community Beyond Border!は「La mia Italia」というイタリア家庭料理教室でイベントを開催しました。

今回は普段から料理教室の講師をされているアドリアーナ・ヴァッローネさんに協力していただき、クリスマスをテーマにしたイタリア料理を学ぶことができました。そしてさらに、このイベントではおいしい食べ物に出会えたこと以外にも、たくさんの発見がありました。

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クリスマスの献立は魚だけ?

さっそくイベント当日の献立紹介から。まずは「サーモンクリームのペンネ」。日本ではパスタといえばスパゲッティを思い浮かべる人が多いと思いますが、イタリア人のなかではショートパスタのほうが人気があるようです。

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そしてクリスマスの定番「タコのサラダ」。「あれ? 魚ばかりじゃない?」と思う人がいるかもしれませんが、イタリア人の大多数はカトリック教徒のため、クリスマスイブは肉を食べてはいけないのです。

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最後にクリスマス・お正月の伝統的なデザート「カスタニアッチョ(栗とチョコレートケーキ)」。

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食べ物以外にも発見が!

今回のイベントではオリーブオイルの試飲も体験できました。アドリアーナさんの実家ではオリーブオイルを製造しており、彼女自身はオリーブオイルのエキスパート! 造り方からおいしいオリーブオイルの選び方まで、アドリアーナさんの実家のオリーブオイルを味わいながら、いろいろ教えてもらいまいした。

Photo credit: La mia Italia

Photo credit: La mia Italia

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最後にイタリア出身者のレティさんにナポリについて、紹介していただきました。日本ではナポリは治安が悪いというイメージが強いですが、現地の人の話を聞いてみると、やはり行きたくなりますね! イベントでは、ナポリのイメージをひっくり返すような動画も紹介され、参加者の中にはナポリへのイメージが変わった人も多くいたようです。

動画に出る場所やナポリの穴場スポットを詳しく知りたい方はこちら

Wanderlust Travel Community Beyond Borderについて

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Compathy Magazine編集部

Compathy Magazine編集部

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