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スタンプタウン・コーヒー・ロースターズ(Stumptown Coffee Roasters)(オレゴン州, アメリカ合衆国)|【アメリカ】ポートランド市の代表的なカフェ巡り おすすめ6選(Kathryn Lovettさん) - 02
Kathryn Lovett

ダウンタウンの方にあるスタンプタウンのカフェに行ってみるにがおすすめです。毎週月曜日から土曜日まで、3時にカップイング(cupping)というコーヒーの味見ができます。無料で、色々なコーヒーを味見しながら、素晴らしいバリスタから沢山学べます。 住所:100 SE Salmon St. Portland, OR 電話:503-467-4123 ウェブ:http://stumptowncoffee.com/ 開店:10 AM ~ 4 PM (写真:http://farm4.staticflickr.com/3664/3287827167_81853f01c5_o.jpg)

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コアヴァ・コーヒー(Coava Coffee Brew Bar)(オレゴン州, アメリカ合衆国)|【アメリカ】ポートランド市の代表的なカフェ巡り おすすめ6選(Kathryn Lovettさん)
Kathryn Lovett

コアヴァというこの新しいカフェは元々倉庫であったビルの中にできています。そのテーマは今でも続いていて、工作台がカフェのテーブルとして使われ、ひげのある大工が良く入るカフェです。 住所:1300 SE Grand Ave. Portland, OR 電話:503-894-8134 ウェブ:http://coavacoffee.com/ 開店:平日 6 AM ~ 6 PM    週末 8 AM ~ 6 PM (写真:http://farm7.staticflickr.com/6145/5987004222_0c08a55b16_o.jpg)

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スタンプタウン・コーヒー・ロースターズ(Stumptown Coffee Roasters)(オレゴン州, アメリカ合衆国)|【アメリカ】ポートランド市の代表的なカフェ巡り おすすめ6選(Kathryn Lovettさん)
Kathryn Lovett

スタンプタウン(Stumptown)というカフェはポートランドを代表するカフェだと言えます。1999年に始まって、ポートランドは伐採の歴史があるため、「スタンプタウン」という木の切り株に触れる名前をつけました。今、ポートランドで四カ所があって、ニューヨーク等の他の街にも広がっています。 (写真のURL: http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/7/71/The_Belmont_Stumptown_Coffee.jpg)

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ハート・コーヒー・ロースターズ(Heart Coffee Roasters)(オレゴン州, アメリカ合衆国)|【アメリカ】ポートランド市の代表的なカフェ巡り おすすめ6選(Kathryn Lovettさん)
Kathryn Lovett

ハートというカフェはスタンプタウンとコアヴァと全然違います。Wille Yli-Luomaというフィンランド人の元スノーボード選手が2009年に始めたカフェです。工業的なコアヴァやポートランドの代表的なスタンプタウンと異なり、ハートは理科室っぽいスペースです。一つの原因は、コーヒーメーカーとして使っているAeropressだと言えます。Aeropressはヨーロッパで人気があり、プラスチックから作られた医療機器に見えるメーカーです。 (写真:http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/3/37/Heart_Roasters-2.jpg)

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The Waffle Window(オレゴン州, アメリカ合衆国)|【アメリカ】ポートランド市の代表的なカフェ巡り おすすめ6選(Kathryn Lovettさん)
Kathryn Lovett

以上、話したカフェ以外にももちろん色々なカフェがあります。こちらの写真はザ・ワッフル・ウィンドウ(The Waffle Window)というワッフル屋さんの写真ですが、コーヒー以外にポートランドは料理が非常に美味しいです。もしかしたら、もうコーヒーをあきた人がいるかもしれませんので、それでしたら、ポートランドのレストランも体験して下さい。 しかし、まだまだ行けるという人には、以下のカフェもすすめます。 ・Courier Coffee (コーリア・コーヒー)自転車好きな人向けなカフェ ・Barista (バリスタ)国内の様々なコーヒー豆を紹介するカフェ ・Sterling (スターリング)スタイリッシュでおいしいカフェ ・The Red E (ザ・レッド・イー)大学生が通うカフェ ・【自分のおすすめ】Rain or Shine (レイン・オア・シャイン)いとこが友達と始めた、ローカルでおいしいカフェ (写真:http://www.tripadvisor.jp/Restaurant_Review-g52024-d1521502-Reviews-The_Waffle_Window-Portland_Oregon.html#photos)

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Stumptown Coffee Roasters(オレゴン州, アメリカ合衆国)|【アメリカ】ポートランド市の代表的なカフェ巡り おすすめ6選(Kathryn Lovettさん)
Kathryn Lovett

もう少し詳しく知りたい人には、毎週のツアーがあります。水曜日の午後1時と土曜日の午前10:30にあって、1人15ドルかかり、予約が必要です。ツアーでコーヒーの焙煎を見る機会があって、参加者はみんな最後にコーヒー豆の1/2パウンドバッグ(〜.22kg)を持って帰れます!! ツアーに行かなくても、スタンプタウンのカフェは全部違う雰囲気があります。こちらの写真はベルモント通りにある店舗です。ぜひいくつか行ってみてください〜 (写真:http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/2/2a/StumptownCoffeeDivision.jpg)

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ハート・コーヒー・ロースターズ(Heart Coffee Roasters)(オレゴン州, アメリカ合衆国)|【アメリカ】ポートランド市の代表的なカフェ巡り おすすめ6選(Kathryn Lovettさん) - 02
Kathryn Lovett

ハートの独特な雰囲気のためポートランドでは異論のあるカフェです。ハートが好きか嫌いだという2つの極端な意見しかありません。あなたはどうでしょうか?でも、どっちにしても、ハートのコーヒーがおいしいということは事実です。 (写真:http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/1/1e/Barista_(Heart_Roasters).jpg)

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ハート・コーヒー・ロースターズ(Heart Coffee Roasters)(オレゴン州, アメリカ合衆国)|【アメリカ】ポートランド市の代表的なカフェ巡り おすすめ6選(Kathryn Lovettさん) - 03
Kathryn Lovett

ハートのコーヒーを体験したい人はこちらへ→ 住所:2211 E. Burnside St. Portland, OR 電話:503-206-6602 ウェブ:http://www.heartroasters.com/ 開店:7 AM ~ 6 AM (写真:http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/2/2e/Heart_Roasters-1.jpg)

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ウォーターアヴェニュー・コーヒー(Water Avenue Coffee Company)(オレゴン州, アメリカ合衆国)|【アメリカ】ポートランド市の代表的なカフェ巡り おすすめ6選(Kathryn Lovettさん)
Kathryn Lovett

Water Avenue Coffee は非常に期待されたカフェです。American Barista and Coffee School (アメリカのバリスタとコーヒー学校) の事業主がスタンプタウンの元ロースター(コーヒー豆を炒る人)と一緒に2010年に始めました。経験者が始めたカフェですので、他のカフェと違って、有力なカフェとしてポートランドのコーヒー業界に入りました。そして、アメリカのバリスタとコーヒー学校の人が始めた所ですので、カフェのある部分は訓練及びコーヒー実験や研究のために使われています。 (写真:http://farm8.staticflickr.com/7230/7335133392_731e33bb07_b.jpg)

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Deschutes River Adventures(オレゴン州, アメリカ合衆国)|First time in Oregon (Nanami Abeさん)
Nanami Abe

ここでraftingをした!流れがゆっくりな所は周りに飛んでる珍しい鳥とかを見てて癒された!ボートにiPhone持ってけなかったから、撮れんくて残念(T ^ T)

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