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アンカラ(Ankara)(アンカラ, トルコ)|真っ赤な国トルコ - アンカラで涙が止まらない -(Misaki Tachibanaさん)
Misaki Tachibana

Baharの料理シリーズ①。料理が得意なBaharは家族の台所を仕切っていました。これは到着したときに振舞ってくれた、パスタと野菜のトマトソースの和物。主食はパンを食べ、食べる分だけテーブルで直にナイフを入れて切り分けます。

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アンカラ(Ankara)(アンカラ, トルコ)|真っ赤な国トルコ - アンカラで涙が止まらない -(Misaki Tachibanaさん) - 02
Misaki Tachibana

アタテュルク廟から帰ってくると出迎えてくれたBaharのおばさん。わたしのことを大層気に入ってくれたようで、とにかく頭を撫でたり抱きしめたりと可愛がってくれました。何故かは謎のままですが。

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アンカラ(Ankara)(アンカラ, トルコ)|真っ赤な国トルコ - アンカラで涙が止まらない -(Misaki Tachibanaさん) - 03
Misaki Tachibana

Baharの料理シリーズ②。夕食をつくっているBahar。沸騰したお湯に入れているこの小さいものとは?

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アンカラ(Ankara)(アンカラ, トルコ)|真っ赤な国トルコ - アンカラで涙が止まらない -(Misaki Tachibanaさん) - 04
Misaki Tachibana

茹で上がったのは「マントゥ」と呼ばれるトルコ料理。見た目は親指くらいの大きさの水餃子で、一度にたくさん茹でて、ヨーグルトをかけていただきます。世界三大料理なだけあってボリューム満点で種類も豊富なトルコ料理。どれもちょっとオイリーなのがネックでしたが、美味しくいただきました。

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アンカラ(Ankara)(アンカラ, トルコ)|真っ赤な国トルコ - アンカラで涙が止まらない -(Misaki Tachibanaさん) - 05
Misaki Tachibana

Baharたちの住む家のリビング。ここでテレビを見たりお茶を飲んでおしゃべりしたり。食事はキッチンの横にある小さなテーブルを使っているようです。なぜか食器棚にマドラーのごとく耳かきが飾られており、本来の用途を伝えたら「やだ~なにそれ!」と言って取り出していました。

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アンカラ(Ankara)(アンカラ, トルコ)|真っ赤な国トルコ - アンカラで涙が止まらない -(Misaki Tachibanaさん) - 06
Misaki Tachibana

突然の来訪にもかかわらず、寛大なBaharとそのファミリー。ほんとうにあったかくて、滞在中何度泣いたか知れない。日本にいた母に、家族みんなの好きなものをメールして、後日お礼の品を送ってもらった。荷物が届いた後「素敵なプレゼントありがとう!ミルキーがすごく気に入った!!」とメッセージをもらいました。これからもずっと繋がっていたい。繋がっていよう。

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アンカラ(Ankara)(アンカラ, トルコ)|トルコ食紀行 その3(Emi Takakiさん)
Emi Takaki

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アンカラ(Ankara)(アンカラ, トルコ)|トルコ食紀行 その3(Emi Takakiさん) - 02
Emi Takaki

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アンカラ(Ankara)(アンカラ, トルコ)|トルコ食紀行 その3(Emi Takakiさん) - 03
Emi Takaki

海外のスーパーで、その地のお菓子を購入して挑戦してみるのが好き。

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アンカラ(Ankara)(アンカラ, トルコ)|トルコ食紀行 その3(Emi Takakiさん) - 04
Emi Takaki

「シミット・サラユ」はトルコでよく見られるチェーン店。日本語を勉強しているトルコ人の女の子と。

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Ankara

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Episode about Ankara(15 Episodes)

アンカラ(Ankara)(アンカラ, トルコ)|真っ赤な国トルコ - アンカラで涙が止まらない -(Misaki Tachibanaさん) - 06
Misaki Tachibana
Misaki Tachibana
Visited on 2013/12/07
Loved to be there!

突然の来訪にもかかわらず、寛大なBaharとそのファミリー。ほんとうにあったかくて、滞在中何度泣いたか知れない。日本にいた母に、家族みんなの好きなものをメールして、後日お礼の品を送ってもらった。荷物が届いた後「素敵なプレゼントありがとう!ミルキーがすごく気に入った!!」とメッセージをもらいました。これからもずっと繋がっていたい。繋がっていよう。

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アンカラ(Ankara)(アンカラ, トルコ)|トルコ再訪 首都アンカラからエーゲ海の街イズミールへ(Yuichi Kudoさん)
Yuichi Kudo
Yuichi Kudo
Visited on 2008/05/16

旅はトルコの首都アンカラからスタート。昼食を食べた後市内観光。アタチュルク廟へ。アタチュルク廟とはトルコ建国の父ムスタファ・ケマル・アタチュルクの霊廟です。彼は政教分離、デノミゼーション、トルコ語のアルファベット表記等現代トルコの基礎を作った人物で国民から今でも尊敬されています。

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アンカラ(Ankara)(アンカラ, トルコ)|真っ赤な国トルコ - アンカラで涙が止まらない -(Misaki Tachibanaさん) - 04
Misaki Tachibana
Misaki Tachibana
Visited on 2013/12/07
Loved to be there!

茹で上がったのは「マントゥ」と呼ばれるトルコ料理。見た目は親指くらいの大きさの水餃子で、一度にたくさん茹でて、ヨーグルトをかけていただきます。世界三大料理なだけあってボリューム満点で種類も豊富なトルコ料理。どれもちょっとオイリーなのがネックでしたが、美味しくいただきました。

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アンカラ(Ankara)(アンカラ, トルコ)|真っ赤な国トルコ - アンカラで涙が止まらない -(Misaki Tachibanaさん) - 05
Misaki Tachibana
Misaki Tachibana
Visited on 2013/12/07
Loved to be there!

Baharたちの住む家のリビング。ここでテレビを見たりお茶を飲んでおしゃべりしたり。食事はキッチンの横にある小さなテーブルを使っているようです。なぜか食器棚にマドラーのごとく耳かきが飾られており、本来の用途を伝えたら「やだ~なにそれ!」と言って取り出していました。

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アンカラ(Ankara)(アンカラ, トルコ)|真っ赤な国トルコ - アンカラで涙が止まらない -(Misaki Tachibanaさん)
Misaki Tachibana
Misaki Tachibana
Visited on 2013/12/07
Loved to be there!

Baharの料理シリーズ①。料理が得意なBaharは家族の台所を仕切っていました。これは到着したときに振舞ってくれた、パスタと野菜のトマトソースの和物。主食はパンを食べ、食べる分だけテーブルで直にナイフを入れて切り分けます。

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アンカラ(Ankara)(アンカラ, トルコ)|トルコ再訪 首都アンカラからエーゲ海の街イズミールへ(Yuichi Kudoさん) - 02
Yuichi Kudo
Yuichi Kudo
Visited on 2008/05/16

アタチュルク廟見学後は敷地内にあるカフェにてトルコ式コーヒーを賞味。濃い、そして飲み口がざらざら。それもそのはず、トルコ人はコーヒーの粉末をお湯で煮だし大量の砂糖を入れてフィルターで濾さずに飲むのです。慣れたらおいしいかも。

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アンカラ(Ankara)(アンカラ, トルコ)|真っ赤な国トルコ - アンカラで涙が止まらない -(Misaki Tachibanaさん) - 02
Misaki Tachibana
Misaki Tachibana
Visited on 2013/12/07
Loved to be there!

アタテュルク廟から帰ってくると出迎えてくれたBaharのおばさん。わたしのことを大層気に入ってくれたようで、とにかく頭を撫でたり抱きしめたりと可愛がってくれました。何故かは謎のままですが。

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アンカラ(Ankara)(アンカラ, トルコ)|真っ赤な国トルコ - アンカラで涙が止まらない -(Misaki Tachibanaさん) - 03
Misaki Tachibana
Misaki Tachibana
Visited on 2013/12/07
Loved to be there!

Baharの料理シリーズ②。夕食をつくっているBahar。沸騰したお湯に入れているこの小さいものとは?

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アンカラ(Ankara)(アンカラ, トルコ)|トルコ食紀行 その3(Emi Takakiさん) - 04
Emi Takaki
Emi Takaki
Visited on 2014/10/11
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「シミット・サラユ」はトルコでよく見られるチェーン店。日本語を勉強しているトルコ人の女の子と。

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アンカラ(Ankara)(アンカラ, トルコ)|Turkey 東洋と西洋の中間!魅力満載の国☆その②(Emi Hatakeyamaさん) - 03
Emi Hatakeyama
Emi Hatakeyama
Visited on 2013/03/18

エスニックな模様が素敵すぎて、レプリカのお皿などを購入してしまった♡

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