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Thailand EAT in Thailand

This is the information we have available about Restaurants and Gourmet Cuisine in the Thailand area. It's a list of all the recommended options available or related to Thailand. You can choose any option that piques your interest to see more detailed information, like open hours, reservation requirements, and the site's official page, among many other things. Let's see what everyone's saying about the Restaurants and Gourmet Cuisine in Thailand so we can pick the best place!

  • Maliwan Thai Cooking Class

    Bangkok, Thailand

    Maliwan Thai Cooking Class(バンコク, タイ)|半日でタイ料理をマスター! バンコクでクッキングレッスン(Takuo Shikataさん) - 06


    • Takuo Shikata

      Takuo ShikataインターネットでThai cooking lesson と検索してみると いくつかの教室がヒットする  レッスン料は概ね1,000バーツ~3,000バーツ(約3,700~11,000円) 思っていたほど安くはないけれど 参加してみよう カオサン通り近くで場所が一番わかりやすく レッスン料(1,250バーツ)もそこそこだったMaliwan Thai Cooking Classにお世話になることに この日の教室には日本人3人とアメリカ人2人が参加 まずはトゥクトゥクで近くの市場に材料の買い出し

    • Takuo Shikata

      Takuo Shikata2品目はSom Tum Thai グリーンパパイアサラダ 屋台で鉢にパパイアを入れてスパイスと和えているのを見かけたことがあったが まさにそれだ ニンニクとチリをすり潰し パパイア 人参を入れ 利き手ですり棒 反対の手でスプーンを持ち 材料をトントンとたたきながら スプーンでスパイスをすくい からませていく すり鉢をたたく音が教室に響き渡る

    • Takuo Shikata

      Takuo Shikataエビ ライムを次々に鍋に入れる あまり熱しすぎないようにとアドバイス 気が付けばあっという間に完成  スープと聞くとグツグツ煮込むものかと思いや 時間をかけると素材の旨みが逃げるのでさっと作るのがポイント 確かにこの暑いバンコクで 長時間火にかけるのは現実的ではない  あまりの調理時間の短さに タイ料理がグッと身近に

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