吃吧 Chiba amba XIMENDING

まずはお洒落なお店でディナーを！ ということで、「amba」というお洒落なデパートメント内にある「Chiba」というお洒落なレストランに連れてきてもらいました。 ここには台湾の料理は一切なく、普通のグリルレストランです。雰囲気は素敵なのですが、味は普通です。

『 台湾再訪！台北・高雄のベンチャー・スタートアップ環境探訪と旧友との再会の旅 』より 吃吧 Chiba amba XIMENDING, 台北

ただこのお店の売りはカクテルとのことで、お店にいるバーテンダーは皆世界的な賞を取ったバーテンダーだそうです。 自分が日本から来たことを伝えると、無料でカクテルを作ってくれました。（世界的バーテンのカクテルをそんな風に提供してしまって良いのか笑） カクテルの良し悪しは正直分からないのですが、とても美味しかったです。

『 台湾再訪！台北・高雄のベンチャー・スタートアップ環境探訪と旧友との再会の旅 』より 吃吧 Chiba amba XIMENDING, 台北, 台北