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ガリシア(スペイン)のおすすめグルメ・レストラン情報

ガリシアの「グルメ・レストラン」に関する海外旅行(自由旅行、個人旅行)の口コミ・旅行記(旅のブログ)を紹介しています。ガリシアのグルメ・レストラン情報をランキング、ジャンル別などで探すことができます。見つけた情報をベースに旅行プランを立てることもできます。

アルボレ・ダ・ヴェイラ(Arbore Da Veira)(ガリシア, スペイン)|ガリシア紀行 〜スペイン北西部世界遺産とグルメの旅〜(Yoshiyuki John Oshimaさん) - 04

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アルボレ・ダ・ヴェイラ(Arbore Da Veira)

ガリシア, スペイン

Yoshiyuki John Oshima

コースは魚貝類の料理を中心としたものでしたが、ちょっと味付けはきつめ。写真はトマトを「カキ氷」状にしたものに、海ぶどうなどを加えた不思議な食感のサラダ。

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その他グルメ・スイーツ
カサ ソジャ(Casa Solla)(ガリシア, スペイン)|ガリシア紀行 〜スペイン北西部世界遺産とグルメの旅〜(Yoshiyuki John Oshimaさん)

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カサ ソジャ(Casa Solla)

ガリシア, スペイン

Yoshiyuki John Oshima

でも、このレストランで一番「感銘」を受けたのは、オーナーシェフが、調理場だけではなくフロアーも取り仕切っていること。各々の客と自ら接して、例えば好き嫌いを聞いてメニューの内容に変更を加えたり、それぞれの料理に合うワインのオススメや、チーズトレーを目の前でサービングしてくれたりと。至れり尽くせり。最後のチョコレートも、キャンバスに絵を描くように目の前で「描いて」くれました。

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その他グルメ・スイーツ
ラ エスタシオン(Restaurante La Estación)(ガリシア, スペイン)|ガリシア紀行 〜スペイン北西部世界遺産とグルメの旅〜(Yoshiyuki John Oshimaさん) - 02

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ラ エスタシオン(Restaurante La Estación)

ガリシア, スペイン

Yoshiyuki John Oshima

その名のとおり、駅だったところを改装したレストラン。窓の外は未だに使われている線路が走っており、一時間に一本くらいの割合で、列車が通り過ぎていきます。もちろんこの駅(レストラン)には停まりませんが。

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その他グルメ・スイーツ
O Curro da Parra(ガリシア, スペイン)|ガリシア紀行 〜スペイン北西部世界遺産とグルメの旅〜(Yoshiyuki John Oshimaさん)

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O Curro da Parra

ガリシア, スペイン

Yoshiyuki John Oshima

いわゆるミシュラン星付き系のレストランではありませんでしたが、料理が凝っていて、なかなか美味しかったです。写真はガリシアのデザート「ビカ(Bica)」をキャラメリゼしたもの。卵をたっぷり使ってある、しっとりとしたシナモン風味のパウンドケーキで、イチゴのアイスクリームといっしょにいただきました。

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スペイン料理
La Bodeguiña De Mercadoiro(ガリシア, スペイン)|【500キロ徒歩】サンチャゴ巡礼の旅(後編)(Tomoyasu Ishiiさん)

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La Bodeguiña De Mercadoiro

ガリシア, スペイン

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スペイン料理
Aira do camino(ガリシア, スペイン)|【500キロ徒歩】サンチャゴ巡礼の旅(後編)(Tomoyasu Ishiiさん)

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Aira do camino

ガリシア, スペイン

Tomoyasu Ishii

山の中のレストラン。

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スペイン料理
Albergue-Pensión-Restaurante A Casa de Carmen(ガリシア, スペイン)|聖地の大聖堂を目指せ!スペイン サンティアゴ・デ・コンポステーラへの巡礼路を歩く!(Rikiya Ogawaさん)

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Albergue-Pensión-Restaurante A Casa de Carmen

ガリシア, スペイン

Rikiya Ogawa

巡礼路では、進行方向を表す黄色の矢印を見かけます。 矢印をたよりに、ひたすら歩きます。

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歴史的名所
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