토속촌 삼계탕 (土俗村 蔘鷄湯)

はい絶品サムゲタン！ このお店間違いないですよー。 コクがあって、でも胃に重すぎない。 おしるまで飲み干しました。

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土俗村(トソッチョン)参鶏湯 ソウルの地下鉄３号線景福宮駅から歩いてほどないところにある、参鶏湯のお店「土俗村」です。 土俗村は、超有名店で、昼時に行ったので行列が出来ていました。 ただ、流れは速く、待ったのは5分ほどです。 中は広くかなりたくさんの席がありました 注文したのは、もちろん 参鶏湯 です。 参鶏湯は、1人前なので小ぶりな鶏が、熱々の鍋に入っています。 ただ、食べてみるとボリュームたっぷりです。 とろりとしたお肉のやわかかさ、もち米、ゴマやいろいろな種などで独特の味わいが印象的でした。 朝鮮人参も入っていて、食べてみましたが、苦かったです。 鶏肉に挟まった餅米も、鶏スープの味がしみこみおいしいです。 テーブルに、キムチとカクテキが壺に入り食べ放題です。 このカクテキが辛さだけでなくコクがあり、美味しくて気に入りました。 参鶏湯の独特な味わいが大丈夫なら、是非食べてみてもらいたいです。

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2日目。 早起きしてお粥を食べに行く計画は、もろくも崩れ去り……早めのお昼へ。 会社の先輩の奥さまおすすめ、サムゲタンのお店「土俗村（トソクチョン）」。 ちょうど大震災のあとだったのですが、こんな横断幕が。思いやりの気持ちが、嬉しかったですね。

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お店の前で焼いてるのが見えます。 はやく食べたい。

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席につくとキムチ取り放題。 韓国で、はじめてキムチをおいしいと思いました。辛いものが苦手だったのに、克服！

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古い韓国の家のつくりなのかなあ。 お料理もさることながら、お店も雰囲気があってよかったです。

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朝10時の開店してすぐに行ったので並ばずに入れました！ 薄いので塩を足したり。ここのカクテキは辛すぎなくて美味しかった！

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お昼ご飯は景福宮からすぐの土俗村の参鶏湯☆

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毎回韓国来たら食べてるど定番、サムゲタンね^ ^

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