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진옥화할매 원조닭한마리 (陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ) 진옥화할매 원조닭한마리 (陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ)

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陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ(진옥화할매 원조닭한마리)(ソウル, 韓国)|ソウルの美味しいものをたべつくそう(Katsuhito Watanabeさん)
Katsuhito Watanabe

陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ 韓国水炊き鶏鍋のタッカンマリ 前回、ソウルに来たときも食べた、韓国水炊き鶏鍋のタッカンマリです。 夕方6時頃にお店に行ったのですが、店の前に入店を待つお客さん多数。 受付で番号札をもらい10分ほど待ちました。 案内されたのは3階の座敷席でした。 キムチと水はセルフサービス。 白濁スープに鶏が丸ごとはいっていて、唐辛子のペーストと醤油、酢を混ぜたソースで食べます。 丸ごとの鶏は頼めば店員さんが切ってくれます。 やわらかく煮えた鶏は、辛いソースで食べるとかなりおいしいです。 ジャガイモもとろとろになりいいです。 追加でお餅を頼むのもお勧め。細長いお餅は鍋に入れても崩れず、モチモチ感が強いです。 鶏のスープを吸って少し膨らみ、食べると美味しいです。 普通は、キムチを鍋の中に入れ辛くして食べるのが一般的のようですが、キムチは入れないで最後に鶏のだしが十分に出たスープを飲むのがお勧めです。 2人では、一つの鍋でおなか一杯になってしまったので、〆のそばは頼みませんでした。 おなかに余裕があったら、そばを入れてみてください。

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陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ(진옥화할매 원조닭한마리)(ソウル, 韓国)|韓国(cocoさん)
coco

お昼はタッカンマリ〜 目の前で鳥解体はグロいけど、美味しく頂きました😭

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陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ(진옥화할매 원조닭한마리)(ソウル, 韓国)|Korea2014-1st(Yukiさん)
Yuki

タッカンマリ

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陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ(진옥화할매 원조닭한마리)(ソウル, 韓国)|Korea2015-1st(Yukiさん)
Yuki

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진옥화할매 원조닭한마리 (陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ)

  • Korean Restaurant
  • Other Groumet & Sweet
Address 종로구 종로5가 265-22
TEL +82 2-2275-9666

Episode about 진옥화할매 원조닭한마리 (陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ)(4 Episodes)

陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ(진옥화할매 원조닭한마리)(ソウル, 韓国)|ソウルの美味しいものをたべつくそう(Katsuhito Watanabeさん)
Katsuhito Watanabe
Katsuhito Watanabe
Visited on 2011/11/05
Loved to be there!

陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ 韓国水炊き鶏鍋のタッカンマリ 前回、ソウルに来たときも食べた、韓国水炊き鶏鍋のタッカンマリです。 夕方6時頃にお店に行ったのですが、店の前に入店を待つお客さん多数。 受付で番号札をもらい10分ほど待ちました。 案内されたのは3階の座敷席でした。 キムチと水はセルフサービス。 白濁スープに鶏が丸ごとはいっていて、唐辛子のペーストと醤油、酢を混ぜたソースで食べます。 丸ごとの鶏は頼めば店員さんが切ってくれます。 やわらかく煮えた鶏は、辛いソースで食べるとかなりおいしいです。 ジャガイモもとろとろになりいいです。 追加でお餅を頼むのもお勧め。細長いお餅は鍋に入れても崩れず、モチモチ感が強いです。 鶏のスープを吸って少し膨らみ、食べると美味しいです。 普通は、キムチを鍋の中に入れ辛くして食べるのが一般的のようですが、キムチは入れないで最後に鶏のだしが十分に出たスープを飲むのがお勧めです。 2人では、一つの鍋でおなか一杯になってしまったので、〆のそばは頼みませんでした。 おなかに余裕があったら、そばを入れてみてください。

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陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ(진옥화할매 원조닭한마리)(ソウル, 韓国)|韓国(cocoさん)
coco
coco
Visited on 2015/03/13

お昼はタッカンマリ〜 目の前で鳥解体はグロいけど、美味しく頂きました😭

From "韓国"
陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ(진옥화할매 원조닭한마리)(ソウル, 韓国)|Korea2014-1st(Yukiさん)
Yuki
Yuki
Visited on 2014/01/26
Loved to be there!

タッカンマリ

From "Korea2014-1st"
陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ(진옥화할매 원조닭한마리)(ソウル, 韓国)|Korea2015-1st(Yukiさん)
Yuki
Yuki
Visited on 2015/08/03

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