Other Groumet & Sweet in South Korea

創業者の方でしょうか

陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ 韓国水炊き鶏鍋のタッカンマリ 前回、ソウルに来たときも食べた、韓国水炊き鶏鍋のタッカンマリです。 夕方6時頃にお店に行ったのですが、店の前に入店を待つお客さん多数。 受付で番号札をもらい10分ほど待ちました。 案内されたのは3階の座敷席でした。 キムチと水はセルフサービス。 白濁スープに鶏が丸ごとはいっていて、唐辛子のペーストと醤油、酢を混ぜたソースで食べます。 丸ごとの鶏は頼めば店員さんが切ってくれます。 やわらかく煮えた鶏は、辛いソースで食べるとかなりおいしいです。 ジャガイモもとろとろになりいいです。 追加でお餅を頼むのもお勧め。細長いお餅は鍋に入れても崩れず、モチモチ感が強いです。 鶏のスープを吸って少し膨らみ、食べると美味しいです。 普通は、キムチを鍋の中に入れ辛くして食べるのが一般的のようですが、キムチは入れないで最後に鶏のだしが十分に出たスープを飲むのがお勧めです。 ２人では、一つの鍋でおなか一杯になってしまったので、〆のそばは頼みませんでした。 おなかに余裕があったら、そばを入れてみてください。

弘大でサムギョムサル！！

夜は今回食べたかったチュクミ（いいだこ）のお店へ！！

バンポトゥンシムのジュムロクトゥンシム ガイド誌に載っていた、ソウルでおすすめの焼き肉屋さん。 記事を見て美味しそうだったので、行ってみました。 店は地下鉄３号線　狎鴎亭駅駅から歩いて１５分以上とちょっと離れた場所にあります。 また、行ったのが日曜日でランチの時間からちょっと外れていたため、他のお客さんがおらず、お店がやっているのか分かりにくかったです。 焼肉コースのジェムロクトゥンジムは、一人前、470,000ウォン ソウルで純粋な焼肉を食べていなかったので、値段はソウルにしては高めの印象でしたが行ってみることにしました。 しかし、雑誌でおすすめの韓牛ロースを食べてみてビックリ。 かなり美味しいです。 やわらかく肉汁たっぷりで、うまみが口の中に広がります。 焼いているときからとてもいい香りがしていました。 味付け用の味噌や、副菜のキムチ、ナムルなども、それぞれおいしいです。 特に、韓国海苔の漬物？が甘くご飯に載せて食べるのがぴったりでおいしかったです。 また、ライスはコースについていないので、別に頼むことになります。 ちょっと贅沢ランチになりましたが、おいしさは間違いのない店でした。

東大門での夜ご飯🍴 ウネンナムチッ!!! サムギョプサルにスンドゥブ♥!! サムギョプサルは日本で食べるものに近い味噌、ごま油で本当に美味しい♪ いろいろと量が多くて好き♪ スンドゥブは辛め!!! 美味しいけどとにかく辛め!!!