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Hotel Cesare(サンマリノ, サン・マリノ)|世界で5番目に小さな国で山頂に在るサンマリノ共和国(Tomoko Malaghanさん) - 02
Tomoko Malaghan

メニューにお魚とお肉の数種類のテイステイングメニューがあったのでそれぞれコースのお料理にして私はお魚料理を選びました。 第一のお皿はサーデンで『PIADINA』と言う薄いパンが付いて来ました。 サーデンと言うと塩味が効いたお魚を想像しますが、新鮮な小魚を利用しているので骨迄柔らかくとっても美味しかったです。

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Hotel Cesare(サンマリノ, サン・マリノ)|世界で5番目に小さな国で山頂に在るサンマリノ共和国(Tomoko Malaghanさん)
Tomoko Malaghan

余り宿泊したホテルではお食事しないのですが、食通トニーがリサーチしたところ、サンマリノ共和国で一番美味しいと評判のレストランは、ホテル内にあるレストランでした。

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Hotel Cesare(サンマリノ, サン・マリノ)|世界で5番目に小さな国で山頂に在るサンマリノ共和国(Tomoko Malaghanさん) - 03
Tomoko Malaghan

日が長くなったヨーロッパの初夏、眺めの良いテーブルで全員揃って記念撮影、長いクネクネと曲がりくねったドライブでしたが、男性陣は疲れも見せず笑顔でお食事、ご苦労様でした。

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Hotel Cesare(サンマリノ, サン・マリノ)|世界で5番目に小さな国で山頂に在るサンマリノ共和国(Tomoko Malaghanさん) - 05
Tomoko Malaghan

360度見渡せる山頂からのサンセットは、言葉に尽くせない程素晴らしい眺めでした。 とっても小さな国ですが、街並みは綺麗で又いつか訪れて見たい国の一つになりました。

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ゆうじんのツナ料理も、表面だけを焼いた日本人向きなお料理でした。

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Tomoko Malaghan

レストラン内の大きな暖炉と思ったら、ここでお肉を焼いてました。 上に大きな空調がついいていたので、レストラン内全く匂いがしませんでした。

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各テーブルに置かれている、グラスが赤と水色で外の光に照らされテーブルの白にとっても映えて鮮やかでした。

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デザートはミント味のレモンシャーベット。

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山頂の街と言えども、近くにアドリア海もあるので魚介類も豊富でムール貝とあさりのお料理も美味しそう。

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Hotel Cesare

  • Hotel
  • Other Groumet & Sweet
Address Via Salita alla Rocca 7
TEL +378 (0549) 992355

Episode about Hotel Cesare(13 Episodes)

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Tomoko Malaghan
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メニューにお魚とお肉の数種類のテイステイングメニューがあったのでそれぞれコースのお料理にして私はお魚料理を選びました。 第一のお皿はサーデンで『PIADINA』と言う薄いパンが付いて来ました。 サーデンと言うと塩味が効いたお魚を想像しますが、新鮮な小魚を利用しているので骨迄柔らかくとっても美味しかったです。

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日が長くなったヨーロッパの初夏、眺めの良いテーブルで全員揃って記念撮影、長いクネクネと曲がりくねったドライブでしたが、男性陣は疲れも見せず笑顔でお食事、ご苦労様でした。

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お魚料理のメインは、ミックスのシーフードのフライで、軽く小麦粉をまぶしたフリッターのような軽い味でした。 でも量的にちょっと多かったので、半分は残してしまいました。

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360度見渡せる山頂からのサンセットは、言葉に尽くせない程素晴らしい眺めでした。 とっても小さな国ですが、街並みは綺麗で又いつか訪れて見たい国の一つになりました。

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余り宿泊したホテルではお食事しないのですが、食通トニーがリサーチしたところ、サンマリノ共和国で一番美味しいと評判のレストランは、ホテル内にあるレストランでした。

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レストラン内の大きな暖炉と思ったら、ここでお肉を焼いてました。 上に大きな空調がついいていたので、レストラン内全く匂いがしませんでした。

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第2のお皿は『PASSATELLI』と言うこの地方で食べられているパスタでシーバスやお野菜のアスパラガス、リークが入った地元料理です。

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各テーブルに置かれている、グラスが赤と水色で外の光に照らされテーブルの白にとっても映えて鮮やかでした。

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山頂の街と言えども、近くにアドリア海もあるので魚介類も豊富でムール貝とあさりのお料理も美味しそう。

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ゆうじんのツナ料理も、表面だけを焼いた日本人向きなお料理でした。

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