スペックと鹿などのサラミ Speck e Salami di cervo パンもハムもチーズも、ヨーグルトもコーンフレークも、白ワインも! 全て私の人生が変わるくらいの食の出会いでした。 この旅の後に、ローマ内でアルト・アディジェ地方の食事ができる場所を放浪することになるのです。 宿泊したB&B SIRMIAN http://www.sirmian.com/it/pensione-merano/1-0.html
旅行記 『初めてのアルト・アディジェ地方!北イタリアのメラーノとボルツァーノで温泉と美食の旅』 より