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La Fattoria

La Fattoria(ラツィオ, イタリア)の口コミ情報と旅行記、La Fattoriaまでの行き方や地図をまとめています。La Fattoriaの他にもラツィオ、 イタリアのおすすめスポットを紹介しており、みんなの口コミから自分だけの旅行プランを立てることが可能です。

La Fattoria(ラツィオ, イタリア)|震災前のアマトリーチェの貴重な写真、本場のアマトリチャーナを食べに(Edicolanteさん) - 06
Edicolante

前菜食べるでしょう?って聞かれて、はいって言ったら、 適当に色んな料理が運ばれてきた。 自家製のリコッタチーズ。 こんなに美味しいのは食べたこと無い。。。 忘れられない味です。これを食べるためだけにここまで来たっていい。

『 震災前のアマトリーチェの貴重な写真、本場のアマトリチャーナを食べに 』より La Fattoria, ラツィオ

La Fattoria(ラツィオ, イタリア)|震災前のアマトリーチェの貴重な写真、本場のアマトリチャーナを食べに(Edicolanteさん) - 09
Edicolante

前菜をおまかせしたら、どんどん出てきて、大変なことに!

『 震災前のアマトリーチェの貴重な写真、本場のアマトリチャーナを食べに 』より La Fattoria, ラツィオ, ラツィオ

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Edicolante

念願の本場のアマトリチャーナ!!! アマトリチャーナの白と赤がありました。  トマトなしはGRICIA という。赤はもちろんトマトソースいり。アマトリーチェのパスタは ブカティーニじゃないということを、ここに来て知りました。こってりソースだけどスパゲッティで食べるのがこんなにあっさりとするとは思わなかった。

『 震災前のアマトリーチェの貴重な写真、本場のアマトリチャーナを食べに 』より La Fattoria, ラツィオ, ラツィオ, ラツィオ

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リコッタとほうれん草のラビオリ!シンプルなトマトソースで。

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La Fattoria(ラツィオ, イタリア)|震災前のアマトリーチェの貴重な写真、本場のアマトリチャーナを食べに(Edicolanteさん)
Edicolante

迷って結局、知り合いのタクシーの運転手おすすめのレストラン、LA FATTORIA Bonanni へ。 車で5分ほど移動したSOMMATIというところにある。建物の前にサインがないためわかりづらい。

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あまり人は多くない時期みたいだけれど、地元に人にここのレストランに行ったと言うと、えらい!と褒められました。

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ジャガイモのワインビネガー味。夏にあっさりとしてて良いです。そうだ、今度真似して作ってみよう。

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Edicolante

サラミ盛り合わせ、このレストラン La Fattoria 農場のもの。 名前の通り、牛や羊を飼育していて、食材は殆んど自家製だそうです。食べたいだけテーブルで自分でスライスして頂きます。でも、こんなに食べれないですよ。

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黄色いパプリカ。じんわりと味がして美味しいのです。日本のピーマンとは違います。

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フォカッチャ Focaccia 釜で焼いたパリパリのパン。 ピザ生地にオリーブと塩だけのシンプルなものです。

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  • グルメ・スイーツ
住所 Sommati

  • エピソード・口コミ(16)

    2012.05.02 に訪問

    前菜食べるでしょう?って聞かれて、はいって言ったら、 適当に色んな料理が運ばれてきた。 自家製のリコッタチーズ。 こんなに美味しいのは食べたこと無い。。。 忘れられない味です。これを食べるためだけにここまで来たっていい。

    最終更新:2017.06.23 10:36
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    前菜をおまかせしたら、どんどん出てきて、大変なことに!

    最終更新:2017.06.23 10:36
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    2012.05.02 に訪問

    念願の本場のアマトリチャーナ!!! アマトリチャーナの白と赤がありました。  トマトなしはGRICIA という。赤はもちろんトマトソースいり。アマトリーチェのパスタは ブカティーニじゃないということを、ここに来て知りました。こってりソースだけどスパゲッティで食べるのがこんなにあっさりとするとは思わなかった。

    最終更新:2017.06.23 10:36
    旅行記 『震災前のアマトリーチェの貴重な写真、本場のアマトリチャーナを食べに』 より
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    リコッタとほうれん草のラビオリ!シンプルなトマトソースで。

    最終更新:2017.06.23 10:36
    旅行記 『震災前のアマトリーチェの貴重な写真、本場のアマトリチャーナを食べに』 より
    2012.05.02 に訪問

    迷って結局、知り合いのタクシーの運転手おすすめのレストラン、LA FATTORIA Bonanni へ。 車で5分ほど移動したSOMMATIというところにある。建物の前にサインがないためわかりづらい。

    最終更新:2017.06.23 10:36
    旅行記 『震災前のアマトリーチェの貴重な写真、本場のアマトリチャーナを食べに』 より
    2012.05.02 に訪問

    あまり人は多くない時期みたいだけれど、地元に人にここのレストランに行ったと言うと、えらい!と褒められました。

    最終更新:2017.06.23 10:36
    旅行記 『震災前のアマトリーチェの貴重な写真、本場のアマトリチャーナを食べに』 より
    2012.05.02 に訪問

    ジャガイモのワインビネガー味。夏にあっさりとしてて良いです。そうだ、今度真似して作ってみよう。

    最終更新:2017.06.23 10:36
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    2012.05.02 に訪問

    サラミ盛り合わせ、このレストラン La Fattoria 農場のもの。 名前の通り、牛や羊を飼育していて、食材は殆んど自家製だそうです。食べたいだけテーブルで自分でスライスして頂きます。でも、こんなに食べれないですよ。

    最終更新:2017.06.23 10:36
    旅行記 『震災前のアマトリーチェの貴重な写真、本場のアマトリチャーナを食べに』 より
    2012.05.02 に訪問

    黄色いパプリカ。じんわりと味がして美味しいのです。日本のピーマンとは違います。

    最終更新:2017.06.23 10:36
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    2012.05.02 に訪問

    フォカッチャ Focaccia 釜で焼いたパリパリのパン。 ピザ生地にオリーブと塩だけのシンプルなものです。

    最終更新:2017.06.23 10:36
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