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La Fattoria

This is a page where you can find photos of La Fattoria (Lazio, Italy), trip reviews, comments, and Travel Logs with information and pictures related to La Fattoria. If it piques your interest, how about reading the reports written by other travelers who actually went to Lazio, Italy and saw La Fattoria?

La Fattoria(ラツィオ, イタリア)|震災前のアマトリーチェの貴重な写真、本場のアマトリチャーナを食べに(Edicolanteさん) - 06
Edicolante

前菜食べるでしょう?って聞かれて、はいって言ったら、 適当に色んな料理が運ばれてきた。 自家製のリコッタチーズ。 こんなに美味しいのは食べたこと無い。。。 忘れられない味です。これを食べるためだけにここまで来たっていい。

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La Fattoria(ラツィオ, イタリア)|震災前のアマトリーチェの貴重な写真、本場のアマトリチャーナを食べに(Edicolanteさん) - 09
Edicolante

前菜をおまかせしたら、どんどん出てきて、大変なことに!

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Edicolante

念願の本場のアマトリチャーナ!!! アマトリチャーナの白と赤がありました。  トマトなしはGRICIA という。赤はもちろんトマトソースいり。アマトリーチェのパスタは ブカティーニじゃないということを、ここに来て知りました。こってりソースだけどスパゲッティで食べるのがこんなにあっさりとするとは思わなかった。

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Edicolante

リコッタとほうれん草のラビオリ!シンプルなトマトソースで。

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La Fattoria(ラツィオ, イタリア)|震災前のアマトリーチェの貴重な写真、本場のアマトリチャーナを食べに(Edicolanteさん)
Edicolante

迷って結局、知り合いのタクシーの運転手おすすめのレストラン、LA FATTORIA Bonanni へ。 車で5分ほど移動したSOMMATIというところにある。建物の前にサインがないためわかりづらい。

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あまり人は多くない時期みたいだけれど、地元に人にここのレストランに行ったと言うと、えらい!と褒められました。

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Edicolante

ジャガイモのワインビネガー味。夏にあっさりとしてて良いです。そうだ、今度真似して作ってみよう。

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La Fattoria(ラツィオ, イタリア)|震災前のアマトリーチェの貴重な写真、本場のアマトリチャーナを食べに(Edicolanteさん) - 04
Edicolante

サラミ盛り合わせ、このレストラン La Fattoria 農場のもの。 名前の通り、牛や羊を飼育していて、食材は殆んど自家製だそうです。食べたいだけテーブルで自分でスライスして頂きます。でも、こんなに食べれないですよ。

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La Fattoria(ラツィオ, イタリア)|震災前のアマトリーチェの貴重な写真、本場のアマトリチャーナを食べに(Edicolanteさん) - 05
Edicolante

黄色いパプリカ。じんわりと味がして美味しいのです。日本のピーマンとは違います。

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La Fattoria(ラツィオ, イタリア)|震災前のアマトリーチェの貴重な写真、本場のアマトリチャーナを食べに(Edicolanteさん) - 07
Edicolante

フォカッチャ Focaccia 釜で焼いたパリパリのパン。 ピザ生地にオリーブと塩だけのシンプルなものです。

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  • Groumet & Sweet
Address Sommati

  • Episodes/User Reviews (16)

    Visited at 2012.05.02

    前菜食べるでしょう?って聞かれて、はいって言ったら、 適当に色んな料理が運ばれてきた。 自家製のリコッタチーズ。 こんなに美味しいのは食べたこと無い。。。 忘れられない味です。これを食べるためだけにここまで来たっていい。

    Last updated at 2017.06.26 08:34
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    前菜をおまかせしたら、どんどん出てきて、大変なことに!

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    念願の本場のアマトリチャーナ!!! アマトリチャーナの白と赤がありました。  トマトなしはGRICIA という。赤はもちろんトマトソースいり。アマトリーチェのパスタは ブカティーニじゃないということを、ここに来て知りました。こってりソースだけどスパゲッティで食べるのがこんなにあっさりとするとは思わなかった。

    Last updated at 2017.06.26 08:34
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    リコッタとほうれん草のラビオリ!シンプルなトマトソースで。

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    迷って結局、知り合いのタクシーの運転手おすすめのレストラン、LA FATTORIA Bonanni へ。 車で5分ほど移動したSOMMATIというところにある。建物の前にサインがないためわかりづらい。

    Last updated at 2017.06.26 08:34
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    あまり人は多くない時期みたいだけれど、地元に人にここのレストランに行ったと言うと、えらい!と褒められました。

    Last updated at 2017.06.26 08:34
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    ジャガイモのワインビネガー味。夏にあっさりとしてて良いです。そうだ、今度真似して作ってみよう。

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    サラミ盛り合わせ、このレストラン La Fattoria 農場のもの。 名前の通り、牛や羊を飼育していて、食材は殆んど自家製だそうです。食べたいだけテーブルで自分でスライスして頂きます。でも、こんなに食べれないですよ。

    Last updated at 2017.06.26 08:34
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    黄色いパプリカ。じんわりと味がして美味しいのです。日本のピーマンとは違います。

    Last updated at 2017.06.26 08:34
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    フォカッチャ Focaccia 釜で焼いたパリパリのパン。 ピザ生地にオリーブと塩だけのシンプルなものです。

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