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Hotel Ristorante Bernina

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Hotel Ristorante Bernina(ロンバルディア, イタリア)|冬のベルニナ線(Takemitsu Morikawaさん) - 03
Takemitsu Morikawa

前菜はこの地方の肉のカルパッチョです。

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Hotel Ristorante Bernina(ロンバルディア, イタリア)|冬のベルニナ線(Takemitsu Morikawaさん) - 04
Takemitsu Morikawa

メインディッシュは鹿のソテーに蕎麦粉を使ったお団子。この地方は土地が痩せていて小麦がとれないので、蕎麦を主に栽培していたのです。「ミラノの週末」で書いたヴァルッテリーナ地方とはティラノの周辺のことで、ピッツォケリはこの地方のパスタなのです。また鹿料理もこの地方の名物です。

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Hotel Ristorante Bernina(ロンバルディア, イタリア)|冬のベルニナ線(Takemitsu Morikawaさん) - 05
Takemitsu Morikawa

ドルチェはプリンと。このコースが27.5ユーロです。ワイン(€11)とミネラルウォーター(€2.5)、テーブルチャージ(€2)を合わせても43ユーロですみました。スイスでこれだけ食べれば倍はとられます。いや、ホテルのレストランで鹿料理を食べようとしたら単品で30〜40フランは覚悟しなければなりません。

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Hotel Ristorante Bernina(ロンバルディア, イタリア)|冬のベルニナ線(Takemitsu Morikawaさん) - 02
Takemitsu Morikawa

まずはお通しが出てきます。

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Hotel Ristorante Bernina(ロンバルディア, イタリア)|冬のベルニナ線(Takemitsu Morikawaさん)
Takemitsu Morikawa

夕食は駅前のホテルのレストランでとることにしました。泊まっているホテルとは別です。まず例の通りワインをハーフボトル注文します。食事の方は冬のメニュー(コース)を頼みます。

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  • Episodes/User Reviews (5)

    Visited at 2017.02.24

    前菜はこの地方の肉のカルパッチョです。

    Last updated at 2017.06.26 09:06
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    Visited at 2017.02.24

    メインディッシュは鹿のソテーに蕎麦粉を使ったお団子。この地方は土地が痩せていて小麦がとれないので、蕎麦を主に栽培していたのです。「ミラノの週末」で書いたヴァルッテリーナ地方とはティラノの周辺のことで、ピッツォケリはこの地方のパスタなのです。また鹿料理もこの地方の名物です。

    Last updated at 2019.05.31 04:48
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    Visited at 2017.02.24

    ドルチェはプリンと。このコースが27.5ユーロです。ワイン(€11)とミネラルウォーター(€2.5)、テーブルチャージ(€2)を合わせても43ユーロですみました。スイスでこれだけ食べれば倍はとられます。いや、ホテルのレストランで鹿料理を食べようとしたら単品で30〜40フランは覚悟しなければなりません。

    Last updated at 2017.06.26 09:06
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    Visited at 2017.02.24

    まずはお通しが出てきます。

    Last updated at 2017.06.26 09:06
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    Visited at 2017.02.24

    夕食は駅前のホテルのレストランでとることにしました。泊まっているホテルとは別です。まず例の通りワインをハーフボトル注文します。食事の方は冬のメニュー(コース)を頼みます。

    Last updated at 2017.06.26 09:06
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