アキテーヌ（フランス）のおすすめグルメ・レストラン情報

この日はサンテミリオンのワイナリー巡り。 ワインの産地として有名なサンテミリオンはボルドーの北東に位置し、ブドウ畑も含めた景観が世界遺産に登録されています。 一件目のシャトーは「フォンプレガード」 サンテミリオンでもっとも古い畑のひとつと言われており、現在はアメリカ人実業家のご夫妻によって運営されています。

さて、一日も終わりですから ディナーには美味しい物を食べましょうｗ コメディ広場にある、おそらくFAUCHON系のレストラン Comptoir Cuisineに来ました。 ボルドーは世界三大珍味のトリュフ、フォアグラ、キャビアが揃う町としても有名です。 こちらはアキテーヌのキャビアとトリュフの卵ココット。 激ウマです(笑)

ボルドーに戻りチェックしていたマカロン屋さん「Les douceurs de Louise」へ。 日本でも有名なパリの「ラデュレ」で、シェフパティシエを務めていたフィリップ・アンドリュー氏がボルドーで開いたお店です。

シャトー・ラトゥール発見！！！ もちろんアポはありませんから、中には入れませんが、これだけでも結構感動です。 次は入れるといいのですが。

15.5km地点。やけに広い敷地に入ってきたなぁ。右手には綺麗なお城が見えるしなぁと思っていたら、なんとここはシャトー・ラフィット・ロートシルトでした。わかったときには感動と興奮で失神しそうになったのを今でも覚えています。この後飲むワインもおいしかった。

ボルドーへ戻る途中で、再びバイヨンヌに立ち寄りました。 ここは有名なチョコレート通りです。

フランスのサンジャンピエドポーからスタート。最初はピレネー山脈越え。山の途中でスペインに！！これが堪えた！