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Plzeň Region Plzeň Region (Czechia) Travel Guide

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Pivovarské muzeum | Brewery museum(Plzeň Region, チェコ)|ビールを「ガソリン」だと思っている方は必見「ピルスナー」発祥の地、プルゼニュ(新田浩之(Nitta Hiroshi)さん)
新田浩之(Nitta Hiroshi)

ビール製造は「科学実験」の性質を帯びています。様々な展示室を見ながら「昔の人はこうやってビールを作っていたのか」とつぶやきながら博物館をまわっていました。

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新田浩之(Nitta Hiroshi)

19世紀のバーが再現されています。少々古めかしい点を除けば、現在とあまり変わりません。ただ、注目点はビリヤード台があること。いつの間に消えてしまったのでしょうか。

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新田浩之(Nitta Hiroshi)

この博物館では、様々なビールのラベルも紹介されています。チェコ語が分からなくても、様々なラベルを見るだけでも楽しいですよ。

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新田浩之(Nitta Hiroshi)

プルゼニュと言えば「ビール」。ということで、早速、ビール醸造博物館を訪問。もともと、15世紀のモルトハウスを改造してつくられました。なお、ここの博物館を訪れると併設してあるバーでタダでビールが飲めます。

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新田浩之(Nitta Hiroshi)

チェコのビールと言えば「ピルスナー」。ピルスナーの工場がプルゼニュにはあります。もちろん、見学可能! ただし、1時間毎のツアー制なのでご注意を。

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チェコはボヘミアングラスでも知られています。とても美しいですね。ただ、一つ一つのグラスはものすごく高いのです。

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こちらが旧式の工場です。ちなみに、この工場は中心地とそれほど離れていません。当時はビールを作る際に出る匂いとかあって、大変だったでしょう。

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こちらが旧式の作り方です。すみません、私は理系ではないので、どのように作られているかは詳しくは分かりません。とにかく、写真で撮影すると、結構美しいのです。

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整然とされています。中は結構、蒸し暑いのです。働いているスタッフの姿を見ると、日本よりもラフな格好をしています。お国柄でしょうか。

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これが伝統的な製法で作られたビール。味を言葉にするのは難しいですが、とても美味しかったです。ビール好きな方は必見ですよ。

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チェコは一人あたりのビール消費量が世界一で有名です。そして、そんなチェコを代表するビールが「ピルスナー」。「ピルスナー」の工場がプルゼニュにあります。もちろん、ビールの博物館やビール工場の見学ができます。ビール好きは必見ですよ!

新田浩之(Nitta Hiroshi)

新田浩之(Nitta Hiroshi)

2015-10-06 - 2015-10-06 , 1days

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