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Don Elias Don Elias

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Don Elias

  • Cafe
Address Vereda Palestina Km 4
TEL +57 315 6061113

Episode about Don Elias(16 Episodes)

Don Elias(Quindío, コロンビア)|Colombia Coffee Triangleで大自然を満喫(Yukaさん) - 14
Yuka Kimura
Yuka Kimura
Visited on 2015/05/30

できあがり!私はコーヒーは日頃あんまりのまないのですが、ここで飲んだコーヒーは人生で一番美味しかった!苦すぎず、砂糖がはいっていないのに甘みがあってまろやかで飲みやすかった。

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Don Elias(Quindío, コロンビア)|Colombia Coffee Triangleで大自然を満喫(Yukaさん) - 02
Yuka Kimura
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Visited on 2015/05/30

Coffee農園を探して行ってきました。Don Eliasという個人の農園に行きました。農園の人が英語で説明しながら農園の案内をしてくれました。

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Don Elias(Quindío, コロンビア)|Colombia Coffee Triangleで大自然を満喫(Yukaさん) - 03
Yuka Kimura
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Visited on 2015/05/30

一面コーヒー畑。バナナの木も一緒に植えられていて、温度調整に使われているらしいです。

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Don Elias(Quindío, コロンビア)|Colombia Coffee Triangleで大自然を満喫(Yukaさん) - 04
Yuka Kimura
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Visited on 2015/05/30

とれたての実はまずこの機械に入れて皮を剥きます。

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Don Elias(Quindío, コロンビア)|Colombia Coffee Triangleで大自然を満喫(Yukaさん) - 12
Yuka Kimura
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Visited on 2015/05/30

そして布袋を使ってコーヒーを作ります。

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Don Elias(Quindío, コロンビア)|Colombia Coffee Triangleで大自然を満喫(Yukaさん) - 09
Yuka Kimura
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Visited on 2015/05/30

コーヒーはこうやって変化します。

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Yuka Kimura
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Visited on 2015/05/30

コーヒーってまずは白いんだね。

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Yuka Kimura
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Visited on 2015/05/30

煎ったコーヒーを挽いています。

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Yuka Kimura
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Visited on 2015/05/30

コーヒーを炒るところ。

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Yuka Kimura
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コーヒー農園の主。

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