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Fairmount Bagel Fairmount Bagel

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Fairmount Bagel

  • Bakery
Address 74 ave. Fairmount Ouest
TEL (514) 272-0667
URL http://fairmountbagel.com

Episode about Fairmount Bagel(2 Episodes)

フェアモント ベーグル(Fairmount Bagel)(ケベック, カナダ)|【カナダ】美味しいのに安すぎる!? モントリオールの絶対食べたい王道グルメ!(Saki Asaoさん)
Saki Asao
Saki Asao
Visited on 2014/06/26
Loved to be there!

モントリオール式ベーグル 日本でも馴染みのニューヨーク式ベーグルが生地に麦芽と塩を使い、茹でたあと普通のオーブンを使って焼くのに対し、 モントリオール式ベーグルは塩は使わず、ハチミツが入った湯で茹で上げたあと窯で焼き上げます。 なので、モントリオールベーグルは少し甘くしっとり、もちもちした食感になります。

From "【カナダ】美味しいのに安すぎる!? モントリオールの絶対食べたい王道グルメ!"
フェアモント ベーグル(Fairmount Bagel)(ケベック, カナダ)|【カナダ】美味しいのに安すぎる!? モントリオールの絶対食べたい王道グルメ!(Saki Asaoさん) - 02
Saki Asao
Saki Asao
Visited on 2014/06/26
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続いて行ったのは、ベーグル屋さん。 モントリオールっ子に人気の2大店 -Fairmount Bagel -St. Viateur Bagel 私が行ったのは Fairmount Bagelの方。 モントリオールで一番古いベーグル屋さんの一つだそうです。 私が買ったプレーン味のベーグルはなんと70セント! だいたいのベーグルは2ドルあれば買えるので値段的にもとってもおすすめ!

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