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ブラジルの「美食・グルメ」のおすすめ旅行記(ブログ)

ブラジルの美食・グルメをテーマにした海外旅行(自由旅行、個人旅行)の旅行記(旅のブログ)をまとめて紹介しています。美食・グルメについての旅行記をランキング、行き先別などで探しながら、自分だけの旅行プランを立てることができます。

アサイボウルは日本でも人気が高まり、カフェのメニューとしてもすっかり定番になりつつある このアサイ、ブームの火付け役となったハワイが発祥かと思えば、実はブラジルのアマゾンが原産のヤシ科の植物 ブラジルでは人々はどのようにアサイを食べているのか、各地を巡りながらで探ってみた

Takuo Shikata

Takuo Shikata

2015-02-13 - 2015-03-11 , 27days

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旅の途中、市場に寄るとその土地の食文化に触れることができ 楽しみなスポットの1つ ブラジル北部の都市・ベレンは、アマゾンのエキゾチックな食材を使った料理が名物で 美食の街ならぬ「奇食の街」としても知られている そんなベレンの食文化を支える台所であるヴェロペーゾ市場を散策してみた

Takuo Shikata

Takuo Shikata

2015-03-03 - 2015-03-03 , 1days

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