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Br Logbooks (Travelogs) about "美食・グルメ" in Brazil

This is a summary of all the Logbooks (Travelogs) related to 美食・グルメ that we have available for the Brazil area. Please go ahead and click on them if you want to read their contents. Does reading about 美食・グルメ in Brazil make you want to go there too? In that case let's start planning your next trip!

「奇食の街」ブラジル・ベレンを支える台所 ヴェロペーゾ市場

郷土料理
「奇食の街」ブラジル・ベレンを支える台所 ヴェロペーゾ市場

2015-03-03 - 2015-03-03

  • 30Episodes
  • Takuo Shikata
旅の途中、市場に寄るとその土地の食文化に触れることができ 楽しみなスポットの1つ ブラジル北部の都市・ベレンは、アマゾンのエキゾチックな食材を使った料理が名物で 美食の街ならぬ「奇食の街」としても知られている そんなベレンの食文化を支える台所であるヴェロペーゾ市場を散策してみた

Travel Collector: Takuo Shikata

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Açaí(アサイ)発祥のブラジル各地で食べ歩き

美食・グルメ
Açaí(アサイ)発祥のブラジル各地で食べ歩き

2015-02-13 - 2015-03-11

  • 8Episodes
  • Takuo Shikata
アサイボウルは日本でも人気が高まり、カフェのメニューとしてもすっかり定番になりつつある このアサイ、ブームの火付け役となったハワイが発祥かと思えば、実はブラジルのアマゾンが原産のヤシ科の植物 ブラジルでは人々はどのようにアサイを食べているのか、各地を巡りながらで探ってみた

Travel Collector: Takuo Shikata

  • 1
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The North and South America Trip (2016.2.23-3.24)

絶景
The North and South America Trip (2016.2.23-3.24)

2016-02-22 - 2016-03-24

  • 112Episodes
  • Satoshi  Moriyama
I stayed at SJ from Feb 22nd to 26th. On 26th, I left SFO to Peru to join the South America Tour. In this tour, I went to Lima, Cusco, Machu Picchu, Uyuni, and La Paz. After the tour, I left La Paz on Mar 8th, and stayed at Buenos Aires for sightseeing and meeting my friends from 8th to 12th. I moved to Iguassu to see Iguassu Falls from Brazil side and Argentina side. After Iguassu, I stayed in Vegas to go to the concert of Pitbull, see Grand Canyon, and hang out with my friends from 15th to 19th. And finally, I came back to SJC and stay in SJ from 19th to 23rd. I left SJ on Mar 23rd for Japan.

Travel Collector: Satoshi Moriyama

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