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Br Logbooks (Travelogs) of "郷土料理" in Pará (Brazil)

This is a summary of all the Logbooks (Travelogs) related to 郷土料理 that we have available for the Pará(Brazil) area. Please go ahead and click on them if you want to read their contents. Does reading about 郷土料理 in Pará(Brazil) make you want to go there too? In that case let's start planning your next trip!

「奇食の街」ブラジル・ベレンを支える台所 ヴェロペーゾ市場

郷土料理
「奇食の街」ブラジル・ベレンを支える台所 ヴェロペーゾ市場

2015-03-03 - 2015-03-03

  • 30Episodes
  • Takuo Shikata
旅の途中、市場に寄るとその土地の食文化に触れることができ 楽しみなスポットの1つ ブラジル北部の都市・ベレンは、アマゾンのエキゾチックな食材を使った料理が名物で 美食の街ならぬ「奇食の街」としても知られている そんなベレンの食文化を支える台所であるヴェロペーゾ市場を散策してみた

Travel Collector: Takuo Shikata

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