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Mercado Ver-o-Peso  -Belém-PA Mercado Ver-o-Peso -Belém-PA

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Mercado Ver-o-Peso -Belém-PA

Episode about Mercado Ver-o-Peso -Belém-PA(2 Episodes)

Mercado Ver-o-Peso  -Belém-PA(Pará, ブラジル)|Açaí(アサイ)発祥のブラジル各地で食べ歩き(Takuo Shikataさん)
Takuo Shikata
Takuo Shikata
Visited on 2015/03/04
Loved to be there!

北部の街ベレンに到着 ( https://www.compathy.net/tripnotes/17360 ) 何を隠そうこのベレンこそが、アサイ発祥の地なのだ ここまで暑い中で食べたり・飲んだりするアサイが好きになり、本場ベレンの味を楽しみにしたいたが、ものの見事にアサイに対するイメージが打ち砕かれた これまでのは、あらかじめ砂糖が加えられ、甘味のあるアサイだった アサイそのものには甘味はそれほどない 砂糖を入れないで食べれるようになったら本物のアサイ好きだと、隣のおじさんに言われ、試しに砂糖なしで口に運んだが、なんというか草というべきか、とにかく野生の味! ここベレンのアサイは、フローズン状でもアイスクリーム状でもなく、スープというか汁に近い状態だ ついに本当の本場の味に近づいた

From "Açaí(アサイ)発祥のブラジル各地で食べ歩き"
Mercado Ver-o-Peso  -Belém-PA(Pará, ブラジル)|Açaí(アサイ)発祥のブラジル各地で食べ歩き(Takuo Shikataさん) - 02
Takuo Shikata
Takuo Shikata
Visited on 2015/03/04
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地元の人は、魚のフライにアサイ これまで、どちらかと言えばデザート感覚でアサイを捉えていたが、ここでは立派な食事のお供だ アサイはみそ汁の位置づけに近いのだろうか

From "Açaí(アサイ)発祥のブラジル各地で食べ歩き"
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