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Gaufres de Bruxelles Gaufres de Bruxelles

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Gaufres de Bruxelles(ブリュッセル, ベルギー)|Brussels 2008 - 世界遺産を眺めながら、朝・昼・晩とひたすらベルギービールを飲み尽くすという最高に贅沢なブリュッセルでの一人旅。(Akiyuki Minamiさん)
Akiyuki Minami

実はベルギーのワッフルには、大きく分けてリエージュワッフルとブリュッセルワッフルの2種類があって、リエージュワッフルは生地の中に砂糖やザラメが入っていて、生地も密度が濃くて重いので食感はしっかりめで甘く、ブリュッセルワッフルはふわっと軽くて、外側は少しカリっとしている。こちらは好きなフルーツやチョコレート、アイスクリームやなどをトッピングして、粉砂糖をふって食べるのが主流だそうな。 ただ、La Gaufre de Bruxellesというお店で買ったブリュッセルワッフルは確かにリエージュワッフルよりは好みだったのだが、値段は約1,000円。。。 まあ、完全に旅行者向けのお店なので、ワゴンとかで売っているもっと安いワッフルをお試しすることをお勧めするわ。

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Gaufres de Bruxelles(ブリュッセル, ベルギー)|2015 PARIS LONDON BELGIUM⑨ ~ロンドンからブリュッセルへ~(emoさん) - 02
emo

次は近くにある、これまたガイドブックに載ってたお店♪

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Gaufres de Bruxelles(ブリュッセル, ベルギー)|2015 PARIS LONDON BELGIUM⑨ ~ロンドンからブリュッセルへ~(emoさん)
emo

ちょっぴり重め&甘めのリエージュ風ワッフルをテイクアウト♪リベイクしてくれたけど、ちょっと半生?味は美味しかったけども…お母さんはむりやったみたい。

From " 2015 PARIS LONDON BELGIUM⑨ ~ロンドンからブリュッセルへ~ "Gaufres de Bruxelles

Gaufres de Bruxelles

  • Cafe
  • Diner
Address Grasmarkt 113 Rue du Marché aux herbes
TEL +32 2 514 01 71
URL http://www.belgiumwaffle.com/home.fr.html

Episode about Gaufres de Bruxelles(3 Episodes)

Gaufres de Bruxelles(ブリュッセル, ベルギー)|Brussels 2008 - 世界遺産を眺めながら、朝・昼・晩とひたすらベルギービールを飲み尽くすという最高に贅沢なブリュッセルでの一人旅。(Akiyuki Minamiさん)
Akiyuki Minami
Akiyuki Minami
Visited on 2008/09/22
Loved to be there!

実はベルギーのワッフルには、大きく分けてリエージュワッフルとブリュッセルワッフルの2種類があって、リエージュワッフルは生地の中に砂糖やザラメが入っていて、生地も密度が濃くて重いので食感はしっかりめで甘く、ブリュッセルワッフルはふわっと軽くて、外側は少しカリっとしている。こちらは好きなフルーツやチョコレート、アイスクリームやなどをトッピングして、粉砂糖をふって食べるのが主流だそうな。 ただ、La Gaufre de Bruxellesというお店で買ったブリュッセルワッフルは確かにリエージュワッフルよりは好みだったのだが、値段は約1,000円。。。 まあ、完全に旅行者向けのお店なので、ワゴンとかで売っているもっと安いワッフルをお試しすることをお勧めするわ。

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Gaufres de Bruxelles(ブリュッセル, ベルギー)|2015 PARIS LONDON BELGIUM⑨ ~ロンドンからブリュッセルへ~(emoさん) - 02
emo
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Visited on 2015/02/16
Loved to be there!

次は近くにある、これまたガイドブックに載ってたお店♪

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Gaufres de Bruxelles(ブリュッセル, ベルギー)|2015 PARIS LONDON BELGIUM⑨ ~ロンドンからブリュッセルへ~(emoさん)
emo
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Visited on 2015/02/16
Loved to be there!

ちょっぴり重め&甘めのリエージュ風ワッフルをテイクアウト♪リベイクしてくれたけど、ちょっと半生?味は美味しかったけども…お母さんはむりやったみたい。

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